Trong văn hóa ẩm thực tại Việt Nam hiện nay thì trứng đã trở thành 1 món ăn gần như không thể thiếu của mọi nhà. Trứng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: chiên, hấp…. hay có trong những món ăn vặt như bánh tráng trộn. Nhưng đã bao giờ bạn hỏi “1 quả trứng chứa bao nhiêu calo” chưa. Hãy cùng Phòng Khám Bác Sĩ tìm hiểu xem điều đó và những điều liên quan đến trứng nhé.
Nội dung bài viết
1 quả trứng chứa bao nhiêu calo?
Một câu hỏi thường được quan tâm khi thưởng thức trứng là liệu loại thực phẩm này có nhiều calo hay không. Đáp án cho câu hỏi này là quầy thuộc vào kích cỡ và loại trứng mà bạn sử dụng.
Một quả trứng gà trung bình (khoảng 50g) chứa khoảng 70-80 calo.Điều này là do phần lớn calo trong trứng đến từ lòng đỏ, trong khi lòng trắng có ít calo hơn. Lưu ý rằng con số này cũng sẽ thay đổi tùy thuộc vào kích thước của quả trứng.
Thành phần dinh dưỡng có trong 1 quả trứng
Trứng cũng là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng phong phú. Hãy cùng tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng có trong một quả trứng.
– Calo: khoảng 70-80 calo
– Protein: khoảng 6g
– Chất béo: khoảng 5g (trong đó, chỉ có khoảng 1,6g là chất béo bão hòa)
– Cholesterol: khoảng 187mg
– Vitamin A: khoảng 81 mcg
– Vitamin B12: khoảng 0.56mcg
– Vitamin D: khoảng 1 mcg
– Sắt: khoảng 0.6mg
Ăn trứng có tác dụng gì?
Cung cấp chất dinh dưỡng: Trứng là một nguồn cung cấp protein giàu chất lượng cho cơ thể. Protein là thành phần quan trọng giúp xây dựng và duy trì các mô cơ, xương, da và mái tóc. Ngoài ra, trứng còn chứa các chất béo lành mạnh, vitamin A, D, E và các khoáng chất như sắt, kẽm.
Tăng cường sức khỏe não bộ: Trong lòng đỏ trứng có chứa choline, một chất dinh dưỡng thiết yếu để xây dựng màng tế bào não. Choline còn được cho là có tác dụng cải thiện trí nhớ, nâng cao sự tập trung và chức năng thần kinh.
Bảo vệ sức khỏe mắt: Trứng chứa lượng lutein và zeaxanthin, những chất chống oxy hóa có thể giảm nguy cơ bị mắt hỏng theo tuổi tác và bảo vệ mắt khỏi các tổn thương do ánh sáng mặt trời gây ra
Ăn trứng có tăng cân không?
Không có ảnh hưởng trực tiếp nào chỉ ra rằng ăn trứng một cách hợp lý sẽ làm bạn tăng cân. Tuy nhiên, như với bất kỳ loại thực phẩm nào khác, đảm bảo cân đối lượng calo tiêu thụ và lượng calo tiêu hao hàng ngày là quan trọng để duy trì cân nặng.
Nếu bạn sử dụng trứng trong khẩu phần ăn hàng ngày và duy trì một lối sống và chế độ ăn uống tổng thể cân bằng, không có tác động đáng kể đến việc tăng cân.
Lưu ý khi ăn trứng
Mặc dù trứng có nhiều lợi ích dinh dưỡng, nhưng cần lưu ý một số điểm sau:
– Ăn trứng mất sống hoặc chưa hoàn toàn nấu chín có thể tăng nguy cơ nhiễm khuẩn và vi khuẩn gây hại. Nên đảm bảo trứng đã qua chế biến đầy đủ để tránh vấn đề này.
– Người có mỡ máu cao hoặc các vấn đề với cholesterol nên hạn chế tiêu thụ các phần trứng và tư vấn với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
– Kết hợp trứng với chế độ ăn uống cân bằng, sự đa dạng và hợp lý để đạt được tốt nhất thành quả cho sức khỏe của bạn.
Kết luận.
Quan bài viết trên Phòng Khám Bác Sĩ đã timg hiểu được rằng trong 1 quả trứng chứa bao nhiêu calo và những lợi ích mà trứng có thể mang lại cho cơ thể. Mong rằng những kiến thức bổ ích trên có thể giúp bạn nâng cao hơn được sức khỏe của bản thân.
