Bắp (hay còn gọi là ngô) là một loại lương thực vô cùng phổ biến, là một trong những món ăn yêu thích của nhiều người. Ngoài bắp ngọt, thì bắp nếp cũng không kém phần ưa chuộng, thế nhưng, bạn có biết “1 trái bắp (ngô) nếp bao nhiêu calo”? Ăn bắp nếp có béo không? Ăn nhiều bắp nếp có tốt cho sức khỏe hay không? Hãy cùng Phòng Khám Bác Sĩ tìm hiểu những thông tin dưới đây nhé!
Nội dung bài viết
1 trái bắp (ngô) nếp bao nhiêu calo?
1 trái bắp (ngô) nếp bao nhiêu calo? Theo thông tin từ bảng dinh dưỡng của viện Dinh dưỡng quốc gia, cứ 100g bắp (ngô) nếp thì sẽ chứa khoảng 177 calo. 1 bắp ngô nếp luộc nặng khoảng 150g thì tương đương cung cấp khoảng 250 calo.
Cụ thể trong 100g bắp nếp sẽ chứa các thành phần dinh dưỡng sau:
| Thành phần dinh dưỡng | Định lượng |
| Calo | 86g |
| Chất xơ | 4g |
| Carb | 15.8g |
| Fat | 1.2g |
| Đường | 1.4g |
| Protein | 3g |
| Chỉ số GI | 52 |
| Chỉ số GL | 9 |
Ngoài ra bắp ngô nếp còn cung cấp nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho cơ thể khác như: Tuy không phải thực phẩm giàu protein nhưng bắp nếp cũng cung cấp một lượng chất đạm nhất định. Và chất xơ (chủ yếu là chất xơ không hòa tan), chiếm từ 9 – 15% thành phần dinh dưỡng của bắp ngô.
Ăn bắp (ngô) nếp có giảm cân không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một người trưởng thành muốn duy trì cân nặng hiện tại thì nên nạp cho cơ thể mỗi ngày 1800 – 2000 calo. Nếu mỗi ngày 3 bữa ăn, lượng calo cần thiết cho mỗi bữa ăn là 600 – 800 calo. Mỗi trái bắp nếp trung bình chứa 250 calo. Vậy nếu bạn ăn bắp nếp và đảm bảo tổng lượng calo không vượt quá con số tiêu chuẩn này (600 – 800 calo), bạn sẽ không sợ tăng cân.
Song, bạn có thể yên tâm rằng nếu ăn khoảng 2 – 3 bắp nếp trong một bữa và không ăn thêm bất kỳ thực phẩm nào khác, bạn vẫn cung cấp đủ calo để duy trì cân nặng.
Ngược lại, nếu ăn bắp nếp nhưng không giảm tiêu thụ các loại thực phẩm khác, khiến tổng calo tiêu thụ trong một ngày vượt quá nhu cầu của cơ thể thì việc tăng cân không có gì khó hiểu.
Ăn bắp (ngô) nếp có tốt cho sức khỏe không?
Ăn bắp nếp không chỉ bổ sung năng lượng cho cơ thể mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Bắp nếp có hàm lượng chất xơ cao, ăn bắp nếp có thể cung cấp đến 18-19% lượng khuyến nghị hàng ngày. Nhờ đó giúp ngăn ngừa táo bón, bệnh trĩ và hạn chế nguy cơ bị ung thư ruột kết.
Hạt bắp nếp có sự kết hợp cân đối của các axit béo, do đó nó có thể loại bỏ các cholesterol xấu. Và thay thế chúng ta các vị trí được liên kết, điều này giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tim mạch. Ăn bắp nếp sẽ ngăn ngừa các động mạch bị tắc nghẽn.
Bắp nếp chứa chất chống oxy hóa, trong đó có carotenoid lutein và zeaxanthin, giúp tăng cường sức khỏe thị giác.
Bắp nếp chứa tinh bột kháng, có thể giúp giảm lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường loại 2. Điều này do bắp nếp được hấp thụ chậm, không làm tăng đột biến đường.
Bắp nếp có hàm lượng vitamin B1 cao, còn gọi là thiamine. Acetylcholine là một chất dẫn truyền thần kinh giúp cải thiện bộ nhớ của chúng ta.
Bên cạnh đó, trong bắp nếp có hàm lượng folate tốt cho sức khỏe của người mang thai. Vitamin E trong ngô cũng là một nguồn chất chống oxy hóa, hỗ trợ bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật khác nhau.
Thời gian tốt nhất để ăn bắp (ngô) nếp cho quá trình giảm cân?
- Bữa sáng: Ăn bắp nếp lúc buổi sáng giúp kích thích quá trình trao đổi chất của cơ thể. Tăng cường đốt cháy nhiều calo hơn trong ngày. Nó làm bạn hạn chế sự thèm ăn để giảm việc ăn nhiều thứ trước giờ ăn tiếp theo.
- Trước bữa ăn: Có thể sử dụng bắp nếp thay thế tinh bột trong cơm để hạn chế ăn quá nhiều thức ăn trong bữa ăn chính.
- Ăn bắp nếp như món ăn vặt: Nếu bạn thường xuyên bị đói vào các buổi giữa bữa ăn. Thì bạn có thể ăn vặt bằng bắp nếp thay vì nhiều món ăn giàu calo khác như khoai tây chiên, bánh quy,…
- Ăn bắp nếp trước và sau khi tập luyện: Bắp nếp là nguồn cung cấp carbohydrate tuyệt vời, chuyển hóa thành năng lượng cho cơ thể trước và sau khi tập luyện. Protein trong bắp nếp cũng hỗ trợ cho việc xây dựng cơ bắp.
Kết luận
Với những chia sẻ trên của Phòng Khám Bác Sĩ đã giải đáp các thắc mắc về “1 trái bắp (ngô) nếp bao nhiêu calo?”. Hi vọng giúp bạn có thêm những thông tin chi tiết hữu ích để thiết lập thực đơn giảm cân hiệu quả hơn với bắp nếp. Chúc bạn có một hành trình giảm cân hiệu quả và lành mạnh!
