Nhãn thuộc trái cây nhiệt đới, chứa nhiều nước và có vị ngọt đậm, được dùng ăn trực tiếp hoặc nấu chè đều rất ngon. Nhưng chắc hẳn không ít người thắc mắc trong 100 gam nhãn chứa bao nhiêu calo? Ăn nhãn có béo không? Trong bài viết này, Phòng Khám Bác Sĩ sẽ giải đáp thắc mắc về lượng calo, cũng như thành phần dinh dưỡng có trong nhãn. Bên đó, chúng tôi còn phân tích lợi ích để sử dụng loại thực phẩm này một cách hiệu quả nhất. Hãy cùng tìm hiểu ngay qua bài viết sau nhé!
Nội dung bài viết
100 gam nhãn chứa bao nhiêu calo?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng của Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), trong 100g nhãn sẽ chứa khoảng 48 calo. Ngoài ra, trong 100g nhãn còn chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm:
- Calo: 48
- Nước: 86.3g
- Protein: 0.9g
- Lipid: 0.1g
- Canxi: 21mg
- Sắt: 0.4mg
- Magie: 10mg
- Phốt pho: 12mg
- Kẽm: 0.29mg
- Natri: 26mg
- Đồng: 150 μg
- Vitamin B2: 0.14mg
- Vitamin C: 58mg
- Niacin: 0.3mg
Ăn nhãn có bị mập ( béo) không?
Nếu tính trung bình mỗi quả nhãn (3- 4gr) thì chỉ chứa khoảng từ 1 – 1.44 calo và nếu như bạn tiêu thụ loại quả này lên đến 10 – 20 quả trong bữa ăn thì tổng hàm lượng calo chỉ dao động từ 14 – 28 calo, rất thấp nên dường như không gây béo cho cơ thể.
Hơn nữa, trong thịt quả nhãn còn chứa chất béo bão hòa có tác dụng làm giảm nồng độ cholesterol, nhờ đó giảm thiểu nguy cơ bị béo phì.
Tuy nhiên, nếu bạn tiêu thụ quá nhiều lượng lớn quả nhãn và thậm chí mỗi giống nhãn sẽ có kích thước to – nhỏ khác nhau (đồng nghĩa với việc hàm lượng calo cũng sẽ khác nhau), sẽ khiến bạn hấp thụ lượng lớn calo từ việc ăn nhãn.
Chưa kể, trong khẩu phần ăn của bạn còn chứa nhiều thực phẩm khác cũng đều cung cấp calo, tất cả sẽ khiến bạn hấp thụ lượng lớn calo từ chế độ ăn uống và bạn đối diện với nguy cơ bị tăng cân.
Những ai không nên ăn nhãn để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe
Mỗi ngày, bạn chỉ nên ăn không quá 10 quả nhãn. Đó là nguồn cung cấp sắt và vitamin C tốt nên bạn có thể ăn nhãn hằng ngày nhưng với lượng vừa phải. Ngoài ra, sẽ có một số nhóm người không nên ăn loại quả này:
Phụ nữ có thai
Phụ nữ trong thời kỳ thai kỳ, xuất hiện hiện âm hỏa hư, có triệu chứng nóng trong và thường có các hiện tượng như táo bón,rêu lưỡi khô và vàng, tiểu tiện đỏ xẻn, miệng đắng, họng rát. Để từ âm thanh nhiệt, lương huyết an thai, nếu lúc này ăn long nhãn, sẽ không có tác dụng bồi bổ, ngược lại còn làm tăng nóng trong, động huyết động thai, đau tức bụng dưới, ra huyết đau bụng, thậm chí tổn thương thai khí, dẫn tới sảy thai. Đặc biệt, phụ nữ có thai thời kỳ đầu đến 7, 8 tháng càng phải kiêng ăn long nhãn.
Với bà bầu, việc dùng quả nhãn tươi cũng nên cân nhắc. Nên dùng một lượng vừa phải hoặc ăn nhãn rồi nên uống thêm nước hoa quả giải nhiệt cho cơ thể.
Người bệnh tăng huyết áp, gan nhiễm mỡ
Cũng như mít hay xoài, nhãn cũng là loại quả mà người bị bệnh tăng huyết áp không nên ăn vì trong những loại quả này có tính nhiệt cao, nếu ăn vào sẽ gây áp lực cho tim mạch, dẫn đến tăng huyết áp không tốt cho sức khỏe.
Người đang có các vấn đề về mụn
Trái nhãn chứa nhiều dưỡng chất, vitamin C, A, kali, photpho, magie và sắt. Bởi , ăn nhãn sẽ có nhiều chất dinh dưỡng bồi bổ cho sức khỏe. Tuy vậy, loại quả này lại được cho là nguồn cơn gây ra mẩn ngứa, mụn nhọt nếu ăn nhiều.
Nhưng nếu dùng nhãn để ngâm rượu thì nó lại giúp bạn làm đẹp da. Sự kết hợp này sẽ cho ra hỗ hợp có khả năng chống lão hóa nên giúp tăng cường sức khỏe cho da, đặc biệt là đối với da ở khu vực mắt, nó giúp làm giảm nếp nhăn và làm sáng da.
Ăn nhãn có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Tốt cho hệ thần kinh
Có thể nói, đây loại trái cây rất tốt cho hệ thần kinh của chúng ta, chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết giúp tăng cường sức khỏe và hoạt động của hệ thần kinh.
Trong nhãn có chứa chất kali – một chất dinh dưỡng quan trọng giúp duy trì cân bằng điện giải và tăng cường hoạt động của hệ thần kinh. Nếu cơ thể thiếu kali thì sẽ gây ra các triệu chứng như mệt mỏi, khó chịu và suy nhược cơ thể. Bên cạnh đó, nhãn cũng là một nguồn cung cấp vitamin B6 quan trọng cho hệ thần kinh. Vitamin B6 có tác dụng giảm stress giúp tâm trạng thoải mái, giảm đau đầu và lo lắng. Ngoài ra, những chất chống oxy hóa tự nhiên có trong nhãn cũng giúp bảo vệ các tế bào thần kinh khỏi sự tổn thương, giảm nguy cơ các bệnh lão hóa và bệnh Alzheimer. Vì vậy, việc bổ sung loại quả này vào chế độ ăn uống hàng ngày không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn tốt cho hệ thần kinh của chúng ta.
Tăng tuần hoàn máu
Ăn nhãn có thể giúp tăng cường tuần hoàn máu trong cơ thể. Nhãn chứa nhiều chất dinh dưỡng bao gồm vitamin C và flavonoids có tác dụng giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và tăng cường tuần hoàn máu. Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh có khả năng bảo vệ các tế bào trước sự tổn thương và giúp cải thiện chất lượng mạch máu. Ngoài ra, vitamin C còn giúp cải thiện sự hấp thụ sắt – một chất dinh dưỡng quan trọng giúp cải thiện sản xuất hồng cầu và tăng cường lưu thông máu. Bên cạnh đó, flavonoids – một loại chất dinh dưỡng có mặt trong nhãn có tác dụng giảm nguy cơ các vấn đề về tim mạch bao gồm các vấn đề về tăng huyết áp và khả năng đông máu.
Phòng bệnh ung thư
Hiện nay, chưa có nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh rằng ăn nhãn có thể giúp phòng ngừa ung thư. Tuy nhiên, nhãn chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa tự nhiên giúp cải thiện sức khỏe và tăng cường hệ thống miễn dịch. Từ đó có thể giúp phòng ngừa một số bệnh ung thư.
Nhãn chứa các lutein, carotenoid, và zeaxanthin có tác dụng chống lại sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư gan. Ngoài ra, nhãn cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin C, E, beta-carotene, các axit béo như Omega-3 và Omega-6, các khoáng chất như magiê, kali, sắt và canxi, các chất xơ và protein. Các chất dinh dưỡng này giúp tăng cường hệ thống miễn dịch giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây ung thư.
Bài viết trên của Phòng Khám Bác Sĩ đã giúp bạn giải đáp thắc mắc “100g nhãn có bao nhiêu calo?”. Bên cạnh đó, chúng tôi cũng cung cấp thông tin hữu ích về loại thực phẩm này và cách sử dụng sao cho hiệu quả tối ưu. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích được cho bạn trong việc xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng. Chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe!
