Đậu nành là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, được sử dụng rộng rãi trong chế độ ăn uống của nhiều người. Tuy nhiên, không ít người thắc mắc 100g đậu nành bao nhiêu calo? Lượng calo trong đậu nành có ảnh hưởng đến cân nặng không? Trong bài viết này, Phòng Khám Bác Sĩ sẽ giải đáp thắc mắc về lượng calo có trong đậu nành. Bên cạnh đó phân tích lợi ích và đưa ra những lưu ý để sử dụng loại thực phẩm này một cách hiệu quả. Cùng tham khảo trong bài viết sau đây nhé!
Nội dung bài viết
100g đậu nành bao nhiêu calo?
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 100g đậu nành khô chứa khoảng 446 calo. Tuy nhiên, lượng calo có thể thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến và loại đậu nành sử dụng.
Ngoài lượng calo, trong 100g đậu nành còn chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm:
- Calo (kcal): 446
- Lipid: 20g
- Chất béo bão hoà: 2,9g
- Cholesterol: 0mg
- Natri: 2mg
- Kali: 1.797mg
- Carbohydrat: 30g
- Chất xơ: 9g
- Đường cát trắng: 7g
- Protein: 36g
- Vitamin C: 6mg
- Calci: 277mg
- Sắt: 15,7mg
- Vitamin B6: 0,4mg
- Magnesi: 280mg
Sữa đậu nành bao nhiêu calo?
Theo nghiên cứu, trong 100ml sữa đậu nành chứa khoảng 45-60 calo. Lượng calo trong sữa đậu nành có thể thay đổi tùy thuộc vào thương hiệu và thành phần của từng loại sữa đậu nành. Thường thì sữa đậu nành thường không chứa chất béo như sữa động vật, do đó, lượng calo trong sữa đậu nành thường thấp hơn.
- Sữa đậu nành không đường: 54-60 calo
- Sữa đậu nành có đường: 80-100 calo
- Sữa đậu nành nguyên chất: 60-80 calo
- Sữa đậu nành Fami nguyên chất: 57,6 calo
- Sữa đậu nành ít đường Fami canxi: 50,2 calo
Ăn đậu nành có giảm cân không?
Đậu nành là một loại thực phẩm lành mạnh, được nhiều người tin tưởng lựa chọn để hỗ trợ giảm cân. Vậy ăn đậu nành có giảm cân không?
Đậu nành là một loại thực phẩm giàu protein, chất xơ và các dưỡng chất khác, có tác dụng giúp no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn. Chất xơ trong đậu nành cũng đồng thời giúp cải thiện tiêu hóa, giảm hấp thu cholesterol xấu.
Ngoài ra, đậu nành còn chứa các chất isoflavone, có tác dụng giúp giảm cân bằng cách:
- Giảm sản xuất các hormone gây cảm giác thèm ăn
- Tăng cường quá trình đốt cháy chất béo
- Giảm tích tụ chất béo trong cơ thể
Vì vậy, ăn đậu nành có thể giúp giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả tối ưu, cần kết hợp ăn đậu nành với chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên.
Các lợi ích khi ăn đậu nành
Đậu nành là một loại thực phẩm lành mạnh, có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích chính của việc ăn đậu nành:
- Đậu nành chứa các chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa, có tác dụng giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt.
- Chứa các chất isoflavone, có tác dụng giúp giảm huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ngoài ra, có tác dụng giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, bao gồm ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư buồng trứng, ung thư đại trực tràng.
- Chất xơ hòa tan có trong đậu nành, có tác dụng giúp làm chậm quá trình tiêu hóa đường, giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
- Đậu nành chứa canxi, magiê và các khoáng chất khác, có tác dụng giúp tăng cường sức khỏe xương khớp, giảm nguy cơ loãng xương.
- Chứa protein và chất xơ, có tác dụng giúp no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn. Vì vậy, đậu nành có thể giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
- Ngoài ra, đậu nành còn có một số lợi ích khác cho sức khỏe, bao gồm: cải thiện tâm trạng, tăng cường hệ miễn dịch,v.v.
Bài viết trên Phòng Khám Bác Sĩ đã giúp bạn giải đáp thắc mắc “100g đậu nành bao nhiêu calo?” Bên cạnh đó, chúng tôi cũng cung cấp thông tin hữu ích về lợi ích loại thực phẩm này sao cho hiệu quả tối ưu. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích được cho bạn trong việc xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng. Chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe!
