Đậu phộng, còn được gọi là lạc, là một loại cây họ đậu phổ biến ở Việt Nam. Đây là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Trong bài viết này, Phòng Khám Bác Sĩ sẽ tìm hiểu “100g đậu phộng bao nhiêu calo?”. Bên cạnh đó phân tích lợi ích để sử dụng loại thực phẩm này một cách hiệu quả. Cùng theo dõi trong bài viết sau đây nhé!
100g đậu phộng bao nhiêu calo?
Về lượng calo, đậu phộng là một loại thực phẩm có hàm lượng calo cao. Theo USDA, trong 100g đậu phộng sống chứa khoảng 567 calo. Tuy nhiên, lượng calo trong đậu phộng có thể thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến. Dưới đây là lượng calo có trong 100g đậu phộng sau khi chế biến:
- Đậu phộng sống: 567 calo
- Đậu phộng luộc: 500 – 550 calo
- Đậu phộng rang: 650 – 700 calo
- Đậu phộng sấy: 550 – 600 calo
- Đậu phộng rang muối: 700 – 750 calo
- Đậu phộng rang đường: 750 – 800 calo
- Bơ đậu phộng: khoảng 588 calo
- Sữa đậu phộng: khoảng 170 calo
Ngoài calo, đậu phộng cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác. Dưới đây là thành phần dinh dưỡng chính trong 100g đậu phộng:
- Calo (kcal): 567
- Lipid: 49g
- Chất béo bão hoà: 7g
- Cholesterol: 0mg
- Natri: 18mg
- Kali: 705mg
- Carbohydrat: 16g
- Chất xơ: 9g
- Đường cát trắng: 4g
- Protein: 26g
- Calci: 92mg
- Sắt: 4,6mg
- Vitamin B6: 0,3mg
- Magnesi: 168mg
Ăn đậu phộng có béo không?
Đậu phộng là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nhiều người lo lắng rằng ăn đậu phộng có thể gây béo. Vậy thực hư vấn đề này như thế nào?
- Đậu phộng là một loại thực phẩm có hàm lượng calo khá cao. Nếu ăn quá nhiều, vượt quá nhu cầu calo của cơ thể, thì có thể dẫn đến tăng cân.
- Tuy nhiên, nếu bạn ăn đậu phộng với lượng vừa phải, thì đậu phộng có thể giúp giảm cân. Đậu phộng là một nguồn protein và chất xơ tốt, giúp tạo cảm giác no lâu, chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa và giảm lượng calo hấp thụ. Do đó, nếu bạn ăn đậu phộng như một bữa ăn nhẹ hoặc bổ sung vào các bữa ăn chính thì có thể giúp giảm cân hiệu quả.
Để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi ăn đậu phộng, bạn nên lưu ý những điều sau:
- Không ăn quá nhiều trong một ngày. Mỗi ngày nên giới hạn ở khoảng 50-60g.
- Không ăn đậu phộng đã mốc hoặc hư hỏng.
- Không ăn đậu phộng sống, có thể gây ra các bệnh do ký sinh trùng gây ra
Các lợi ích khi ăn đậu phộng
Đậu phộng là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Đậu phộng có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
- Đậu phộng là một nguồn protein và chất xơ tốt. Protein giúp tạo cảm giác no lâu, chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa và giảm lượng calo hấp thụ. Do đó, nếu ăn đậu phộng với lượng vừa phải, thì đậu phộng có thể giúp giảm cân hiệu quả.
- Đậu phộng chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, có lợi cho sức khỏe tim mạch. Chất béo không bão hòa đơn giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, từ đó giúp bảo vệ tim mạch khỏi các bệnh lý như xơ vữa động mạch, đột quỵ,…
- Đậu phộng chứa nhiều vitamin E, một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào não khỏi tác hại của gốc tự do. Ngoài ra, đậu phộng cũng chứa nhiều folate, một loại vitamin B giúp tăng cường chức năng não bộ.
- Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn đậu phộng thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, bao gồm ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi,…
- Đậu phộng chứa nhiều chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
Kết luận
Bài viết trên Phòng Khám Bác Sĩ đã giúp bạn giải đáp thắc mắc “100g đậu phộng bao nhiêu calo?” Bên cạnh đó, chúng tôi cũng cung cấp thông tin hữu ích về lợi ích loại thực phẩm này sao cho hiệu quả tối ưu. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích được cho bạn trong việc xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng. Chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe!
