Quả me là một loại trái cây phổ biến ở Việt Nam, được nhiều người yêu thích bởi hương vị chua ngọt hấp dẫn. Ngoài ra, me còn là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy, 100g me bao nhiêu calo? Lượng calo có trong quả me có ảnh hưởng đến việc giảm cân, tăng cân hay không? Trong bài viết này, Phòng Khám Bác Sĩ sẽ giải đáp thắc mắc về lượng calo có trong quả me, cũng như phân tích lợi ích và đưa ra những lưu ý để sử dụng loại thực phẩm này một cách hiệu quả nhất. Cùng theo dõi và lưu lại trong bài viết sau đây nhé!
Nội dung bài viết
100g me bao nhiêu calo?
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong 100g me chín có chứa khoảng 180 calo. Quả me bao nhiêu calo còn phụ thuộc vào độ chín của quả và cách chế biến. Me xanh thường có vị chua hơn me chín, và cũng có lượng calo thấp hơn. Dưới đây là lượng calo có trong 100g quả me:
- Me chín: khoảng 180 calo.
- Me xanh: khoảng 164 calo.
- Me sấy khô: khoảng 217 calo.
- Me ngâm đường: khoảng 300 calo.
- 1 ly đá me (100ml): khoảng 296 calo.
Theo nghiên cứu, thành phần dinh dưỡng có trong 100g quả me chín như sau:
- Nước: 79,4g
- Chất đạm: 1,3g
- Chất béo: 0,1g
- Carbohydrate: 20,2g
- Chất xơ: 2,6g
- Ngoài ra, quả me còn chứa nhiều vitamin và các khoáng chất
Ăn quả me có béo không?
Theo nghiên cứu, 100g quả me chín chứa khoảng 180 calo. Đây là lượng calo trung bình so với các loại trái cây khác. Do đó, ăn me với lượng vừa phải sẽ không gây béo.
Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều me, bạn có thể bị tăng cân. Nguyên nhân là do quả me có chứa nhiều carbohydrate. Carbohydrate là một loại chất dinh dưỡng cung cấp năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều carbohydrate, cơ thể sẽ tích tụ năng lượng dưới dạng chất béo.
Để ăn me không bị béo, bạn nên lưu ý những điều sau:
- Ăn me chín: Me chín có hàm lượng calo thấp hơn me xanh.
- Ăn me với lượng vừa phải: Mỗi ngày, bạn chỉ nên ăn khoảng 100-150g me.
- Ăn me kèm với các thực phẩm khác: Bạn có thể ăn me kèm với sữa chua, salad,… để tăng cảm giác no và giảm lượng calo nạp vào cơ thể.
- Không ăn me ngâm đường: Me ngâm đường có hàm lượng calo cao, do đó bạn nên hạn chế ăn.
Ngoài ra, bạn cũng nên kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh với tập thể dục thường xuyên để kiểm soát cân nặng.
Ăn có quả me có tốt cho sức khỏe không?
Quả me là một loại trái cây phổ biến ở nhiều nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Me có vị chua ngọt hấp dẫn, giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của quả me:
- Tăng cường hệ miễn dịch: Quả me chứa nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Chứa nhiều kali trong quả me, một khoáng chất giúp điều hòa huyết áp.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Quả me chứa magie, một khoáng chất giúp điều hòa lượng đường trong máu.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư: Quả me chứa các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác nhân gây ung thư.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong quả me, giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón.
Ngoài ra, quả me còn có thể giúp cải thiện thị lực, giảm viêm, giảm đau và tăng cường sức khỏe xương khớp.
Lưu ý khi ăn quả me
Quả me là thực phẩm phổ biến, giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý một số điều khi ăn me, bao gồm:
- Không ăn me khi bụng đói: Quả me có tính axit, do đó ăn me khi bụng đói có thể gây đau bụng, tiêu chảy.
- Không ăn me quá nhiều: Me có hàm lượng calo trung bình, do đó bạn chỉ nên ăn me với lượng vừa phải để tránh tăng cân.
- Người huyết áp thấp không nên ăn nhiều me: Me có chứa các chất có tác dụng hạ huyết áp, vì vậy nếu bạn đang bị huyết áp thấp, ăn nhiều me có thể khiến huyết áp hạ xuống quá mức, dẫn đến các triệu chứng như chóng mặt, hoa mắt, mệt mỏi, thậm chí ngất xỉu.
Tóm lại, quả me là một loại trái cây bổ dưỡng, nhưng cần sử dụng đúng cách để tránh gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.
Gợi ý các món ăn từ quả me giúp giảm cân hiệu quả
Canh chua me
Nguyên liệu:
- 500g me chín
- 200g xương ống
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 100g giá đỗ
- Gia vị: muối, hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu
Cách làm:
- Me chín rửa sạch, bỏ hạt, bổ đôi.
- Xương ống rửa sạch, chần qua nước sôi.
- Cà rốt, hành tây rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
- Cho xương ống vào nồi, đổ nước ngập xương, đun sôi.
- Khi nước sôi, cho me vào, đun nhỏ lửa khoảng 15 phút cho me chín mềm.
- Tiếp theo cho cà rốt, hành tây vào đun chín.
- Nêm nếm gia vị vừa ăn, cho giá đỗ vào, tắt bếp.
Me ngâm đường
Nguyên liệu:
- 500g me xanh
- 500g đường
Cách làm:
- Me xanh rửa sạch, bỏ hạt, thái miếng vừa ăn.
- Cho me vào lọ thủy tinh, đổ đường vào ngập me.
- Đậy kín lọ, ngâm me trong khoảng 1 tháng là có thể dùng được.
Me sấy khô
Nguyên liệu:
- 500g me chín
Cách làm:
- Me chín rửa sạch, bỏ hạt, thái miếng vừa ăn.
- Phơi me dưới nắng to trong khoảng 2-3 ngày cho me khô.
- Khi me khô, cho vào lọ thủy tinh, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
Me rim
Nguyên liệu:
- 500g me chín
- 200g đường
- 100g nước mắm
- 50g ớt bột
Cách làm:
- Me chín rửa sạch, bỏ hạt, thái miếng vừa ăn.
- Cho me vào nồi, đổ nước mắm, đường, ớt bột vào, đảo đều.
- Đun me trên lửa nhỏ khoảng 30 phút cho me thấm gia vị, sánh lại là được.
Kết luận
Bài viết trên Phòng Khám Bác Sĩ đã giúp bạn giải đáp thắc mắc “100g me bao nhiêu calo?”, cũng như cung cấp những thông tin hữu ích về lợi ích và cách sử dụng loại thực phẩm này sao cho hiệu quả tối ưu. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích được cho bạn có một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng. Chúc bạn và gia đình một ngày tốt lành!
