Hạt đác bao nhiêu calo? Hạt đác có lợi ích gì cho sức khỏe?

Hạt đác là loại hạt thân thuộc, xuất hiện phổ biến trong các món ăn ở miền Trung. Loại hạt này còn được sử dụng như một loại topping trong các món ăn vặt mùa hè. Tuy nhiên, đối với các tín đồ giảm cân thì “hạt đác bao nhiêu calo?” vẫn đang là một ẩn số. Để hiểu rõ hơn về hạt đác, bạn hãy theo chân cùng Phòng Khám Bác Sĩ tìm hiểu những thông tin bổ ích về loại hạt này nhé!

Hạt đác bao nhiêu calo? 

Hạt đác bao nhiêu calo? Theo thống kê của Viện dinh dưỡng Quốc gia thì trong 100g hạt đác cung cấp khoảng 27 calo. Căn cứ vào số liệu trên tính ra được, trong 1kg hạt đác chỉ chứa 270 calo.

Có thể thấy được, hạt đác chứa rất ít calo. Theo nghiên cứu của USDA (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ) cho biết, loại hạt này còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho cơ thể như: 

Sữa chua hạt đác bao nhiêu calo? 

Khi kết hợp với sữa chua có đường thì lượng calo trong món ăn sẽ có sự thay đổi. Phần lớn lượng calo xuất phát từ sữa chua ăn kèm, với hạt đác thì calo không chiếm đáng kể. Cụ thể, sữa chua có đường (100 calo) cộng với 20g hạt đác (5 calo), vậy tổng lượng calo món ăn này chỉ có 105 calo. 

Hạt đác rim dứa (thơm) bao nhiêu calo? 

Hạt đác rim dứa là món ăn vặt phổ biến được nhiều người ưa chuộng trong những ngày hè. Món ăn này vừa cung cấp lượng vitamin, khoáng chất cho cơ thể vừa có công dụng giải nhiệt rất tốt. Mặc dù, hạt đác chỉ có 270 calo/1kg nhưng khi rim có thêm dứa và đường nên lượng calo món ăn này lên đến 657 calo/1kg. 

Yaourt trái cây dầm hạt đác bao nhiêu calo?

Món ăn được kết hợp từ nhiều loại trái cây dầm với yaourt ăn kèm với hạt đác. Món ăn cũng hỗ trợ giải nhiệt cho cơ thể, đồng thời còn còn làm đẹp da và giảm cân hiệu quả. Bên cạnh đó, hàm lượng calories trong món ăn này không quá cao, chỉ khoảng 214 calo vì vậy các tín đồ ăn kiêng có thể sử dụng được. 

Ăn hạt đác có béo (mập) không?

Như bạn có thể thấy thông tin chia sẻ ở trên, hạt đác chứa lượng calo và chất béo rất thấp. Vì vậy, hạt đác sẽ không gây tăng cân mà còn hỗ trợ hiệu quả trong quá trình giảm cân. Với hàm lượng chất xơ và canxi dồi dào trong hạt đác sẽ tạo cảm giác no lâu, chống thèm ăn, kiểm soát được cân nặng tối ưu hơn.

Ngoài ra, loại hạt này còn chứa thành phần điện phân tự nhiên giúp giải nhiệt nắng nóng đồng thời còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra trong cơ thể.

Hạt đác có lợi ích gì cho sức khỏe?

Với hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao, hạt đác mang nhiều công dụng nổi bật cho cơ thể như: 

• Tăng sức đề kháng: Trong hạt đác chứa các khoáng chất (kẽm và sắt) và vitamin (vitamin B, E,…). Những chất này đóng vai trò cốt yếu trong việc tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch cho cơ thể.
• Ngừa bệnh loãng xương: Hạt đác rất giàu canxi giúp ngăn ngừa bệnh về xương. Ngoài ra, loại hạt này còn bổ sung nhiều chất xơ và chất carbohydrate, hỗ trợ quá trình hấp thụ canxi làm tăng cường sức khỏe xương tốt hơn.
• Giúp giảm cân: Hạt đác có chứa chất điện phân tự nhiên tác dụng tăng cường trao đổi chất, đốt cháy năng lượng và mỡ thừa hiệu quả. Ngoài ra, với hàm lượng chất xơ vô cùng dồi dào, hạt đác tạo cảm giác no lâu và hạn chế sự thèm ăn.
• Điều hoà huyết áp: Các khoáng chất như kali và axit lauric trong hạt đác có khả năng làm ổn định và điều hòa bệnh về huyết áp. Phù hợp với những người có bệnh lý hoặc tiền sự về huyết áp cao. 
• Cung cấp nguồn năng lượng: Nhờ vào lượng carbohydrate dồi dào, hạt đác có tác dụng cung cấp thêm nguồn năng lượng và tăng cường sức bền cho cơ thể hoạt động hàng ngày.

Ăn nhiều hạt đác có tốt không?

Mặc dù hạt đác chứa rất ít calo, nhưng nếu bạn tiêu thụ quá mức hoặc lạm dụng nó trong việc giảm cân thì có thể xảy ra một vài vấn đề sau: 

• Trong hạt đác chứa một lượng lớn chất xơ. Vì thế khi bạn tiêu thụ quá nhiều khiến cơ thể bạn tiêu hóa chậm dẫn đến đầy bụng khó tiêu, đau bụng và gây ra tình trạng bệnh táo bón hoặc ảnh hưởng đến hấp thụ dinh dưỡng khác.
• Nếu bạn ăn quá nhiều hạt đác, hoặc các món liên quan đến hạt đác (đác rim dứa, sữa chua hạt đác,…) mà không kiểm soát khẩu phần hợp lý, có thể làm tăng cân. Vì vậy hãy sử dụng hạt đác ở mức độ phù hợp. 
• Một số người có thể bị dị ứng hoặc mẫn cảm với hạt đác. Nếu bạn xuất hiện dấu hiệu dị ứng sau khi tiêu thụ hạt đác, bạn hãy ngưng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên gia. 

Một số lưu ý khi ăn hạt đác để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe

Sau đây là một số vấn đề cần lưu ý để tránh gây ra các tác dụng khi sử dụng hạt đác mà bạn cần biết: 

• Bạn nên mua hạt đác chính thống, đáng tin cậy tại các vựa sản xuất trực tiếp. Tránh mua hạt đác không rõ nguồn gốc hoặc màu quá trắng, bởi vì chúng có thể đã trải qua phương pháp tẩy trắng.
• Sau khi mua hạt đác tươi, bạn có thể bảo quản chúng trong hộp kín ở ngăn mát tủ lạnh. Cách này giúp bảo quản hạt đác tươi ngon từ 7 – 10 ngày. 
• Bạn cũng có thể ngâm hạt đác trong nước lọc hay nước muối pha loãng rồi bảo quản ở nhiệt độ phòng.
• Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn không nên sử dụng hạt đác bị hỏng mốc hay có mùi khó chịu. 

Hy vọng với thông tin về hạt đác bao nhiêu calo mà Phòng Khám Bác Sĩ chia sẻ đã giúp bạn hiểu rõ hơn về giá trị dinh dưỡng mà loại hạt này mang lại. Hãy thêm hạt đác vào thực đơn giảm cân của bạn một cách cân đối và hợp lý. Chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe!