Bánh chưng là một trong những món ăn truyền thống, được bày biện trong ngày tết cổ truyền ở Việt Nam. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau giải đáp thắc mắc “Bánh chưng bao nhiêu calo?”. Ngoài ra, Phòng Khám Bác Sĩ cũng sẽ phân tích lợi ích của bánh chưng và cung cấp những lưu ý để sử dụng loại thực phẩm này một cách hiệu quả. Bạn hãy tham khảo và lưu lại nhé!
Bánh chưng bao nhiêu calo?
Bánh chưng bao nhiêu calo? Trong bánh chưng gồm có các nguyên liệu sau:
- 200g gạo nếp ~ 800 calo
- 100g thịt lợn ~ 900 calo
- 50g đậu xanh – 200 calo
Một chiếc bánh chưng cỡ vừa sẽ cung cấp khoảng 1700 calo. Người Việt thường có thói quen chia bánh chưng ra thành 8 miếng vừa ăn, vậy mỗi miếng bánh chưng sẽ có lượng calo khoảng 200 calo.
Hàm lượng dinh dưỡng trong bánh chưng
- Năng lượng: 181 kcal
- Chất đạm: 4,3g
- Chất béo: 4,2g
- Chất bột đường: 31,6g
Ăn bánh chưng có béo không?
Việc ăn bánh chưng có béo không phụ thuộc vào nhiều yếu tố như lượng thức ăn, thời điểm ăn, và mức độ hoạt động vận động. Nếu bạn duy trì một khẩu phần vừa phải và kết hợp với hoạt động thể chất đều đặn, bạn có thể kiểm soát cân nặng của mình.
Để duy trì cân nặng ở mức ổn định, mỗi ngày bạn cần nạp vào cơ thể lượng calo tương đương với năng lượng bạn tiêu thụ, khoảng 1.800 – 2.300 calo. Nếu mỗi bữa ăn của bạn bao gồm 3 bữa chính và 2 bữa phụ, và bạn muốn duy trì cân nặng hiện tại, trung bình mỗi bữa ăn bạn cần tiêu thụ khoảng 600 – 800 calo. Một miếng bánh chưng chứa khoảng 200 calo, mức calo thích hợp và không khiến bạn bị tăng cân. Tuy nhiên, bạn cần tính toán tổng lượng calo nạp vào từ các món ăn kèm khác. Việc ăn quá nhiều bánh chưng, đặc biệt là kết hợp với các đồ uống có gas như Sting, Coca Cola, có thể gây vượt mức calo tiêu chuẩn, dẫn đến cân nặng tăng nhanh chóng.
Nếu bạn muốn giảm cân, bạn có thể giảm lượng calo nạp vào khỏi mức tiêu thụ hàng ngày. Ví dụ, nếu bạn muốn giảm 0,5 kg trong một tuần, bạn cần giảm khoảng 500 calo/ngày so với lượng calo tiêu thụ hàng ngày. Bạn có thể giảm lượng calo của các bữa ăn khác trong ngày hoặc điều chỉnh cách chế biến và nguyên liệu cho khẩu phần bánh chưng để giảm lượng calo.
Lợi ích của bánh chưng đối với sức khỏe
Nhân thịt lợn giữa bánh chưng là nguồn cung cấp chất đạm thiết yếu cho mọi lứa tuổi. Chất đạm trong thịt có vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì cơ bắp, mô tế bào và hỗ trợ sự phát triển của cơ thể.
Hạt tiêu có trong bánh chưng chứa hoạt chất oleoresin, có tác dụng kháng khuẩn và kháng nấm hiệu quả. Đồng thời, hoạt chất này còn giúp cơ thể làm đông máu hiệu quả.
Hành có trong bánh chưng có tác dụng sát trùng và ngừa chứng đầy bụng, chậm tiêu hóa và viêm nhiễm đường ruột.
Lá dong được sử dụng để gói bánh chưng mang tính hàn và có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và lợi tiểu. Ngoài ra, lá dong còn giúp bảo quản bánh lâu và giữ màu xanh, mùi thơm, cũng như kích thích hệ tiêu hoá hoạt động hiệu quả.
Cách ăn bánh chưng không gây tăng cân
Khi ăn bánh chưng, chúng ta cần lưu ý một số điểm sau. Trước hết, không nên ăn bánh chưng rán vì trong bánh chưng rán có chứa nhiều chất béo, gây cảm giác đầy hơi và khó tiêu. Ngoài ra, cần tránh kết hợp bánh chưng với các món ăn giàu tinh bột, vì sẽ tăng lượng calo và có khả năng gây tăng cân. Thay vào đó, nên ăn bánh chưng kèm với các loại rau củ quả, giúp giảm cảm giác ngán. Thêm vào đó, tập thể dục là một phương pháp quan trọng để đốt cháy lượng calo dư thừa.
Kết luận
Bài viết trên Phòng Khám Bác Sĩ đã giúp bạn giải đáp thắc mắc “Bánh chưng bao nhiêu calo?” Bên cạnh đó, chúng tôi cũng cung cấp thông tin hữu ích về lợi ích và cách sử dụng bánh chưng sao cho hiệu quả tối ưu. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích được cho bạn trong việc xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng. Chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe!
