Bánh Gai, một món ăn truyền thống của Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với hương vị đặc trưng mà còn được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng. Trong bài viết này, Phòng Khám Bác Sĩ sẽ giúp bạn tìm hiểu về lượng calo của bánh gai. Tuy nhiên, đối với những người đang muốn giảm cân, họ đang lo lắng về lượng calo trong bánh gai. Hãy khám phá xem 1 cái bánh gai chứa bao nhiêu calo? Hay ăn bánh gai có béo không ngay sau đây nhé.
Nội dung bài viết
1 cái bánh gai chứa bao nhiêu calo?
Bánh gai, còn được biết đến với tên gọi “bánh ít lá gai,” nổi bật như một trong những đặc sản của ẩm thực miền Bắc Việt Nam. Khác biệt với nhiều loại bánh khác như bánh gạo, bánh tét, bánh trung thu, bánh dẻo, bánh nướng, bánh chuối, bánh chưng, bánh gai ghi dấu ấn riêng với hương vị đặc trưng của miền quê Bình Định. Theo Viện dinh dưỡng Quốc gia là khoảng 300 calo cho 1 chiếc bánh gai có trọng lượng khoảng 120g.
Ăn bánh gai có béo không?
Lượng calo trong bánh gai có độ tương đương với một bát phở, nhưng vẫn thấp hơn đáng kể so với bánh chưng. Tương tự như khi đưa ra quyết định giữa ăn bánh chưng có béo không hay ăn phở có béo không, việc xác định liệu bánh gai có góp phần tăng cân không có thể dựa trên một số phép tính đơn giản.
Tính lượng calo cần nạp cho 1 bữa ăn chính: Một ngày, một người bình thường thường cần khoảng 2000kcal và ăn 3 bữa chính. Do đó, mức năng lượng cần nạp cho 1 bữa ăn chính là 667 kcal.
Tính mức calo của 1 bữa nếu ăn bánh gai để no : Để no 1 bữa cùng bánh gai, bạn cần khoảng 5 cái. Vậy nên, mức calo của 1 bữa ăn no cùng 5 cái bánh gai là 1500kcal.
So sánh 2 mức năng lượng trên: Mức calo của 1 bữa ăn no cùng bánh gai lớn hơn rất nhiều so với mức calo cần nạp cho 1 bữa ăn chính. Sự dư thừa năng lượng từ bữa ăn cùng bánh gai có thể dẫn đến tích tụ mỡ thừa, góp phần vào việc tăng cân. Đây là lý do tại sao ăn bánh gai có thể gây BÉO.
Ngoài ra, với thành phần chủ yếu là bột nếp, bánh gai có hàm lượng tinh bột cao, có thể tăng cường lượng mỡ trong cơ thể. Do đó, khi thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân, quan trọng để chú ý đến việc tiêu thụ bánh gai để tránh tăng cường lượng mỡ không mong muốn.
Ăn bánh gai có tốt không?
Theo thông tin từ Viện dinh dưỡng Quốc gia, mỗi chiếc bánh gai chứa khoảng 250kcal và có thành phần dinh dưỡng như sau:
- 4.7g chất đạm
- 2.5g chất béo
- 51.95g bột đường
- 0.35g chất xơ
- 239.50mg canxi
- 44.30mg phosphorus (phốt pho)
- 0.56mg kẽm
Theo đánh giá của các chuyên gia dinh dưỡng, bánh gai có hàm lượng dinh dưỡng khá cao, đặc biệt là giàu các loại khoáng chất quan trọng như sắt, kẽm, và canxi. Ăn bánh gai có thể đóng góp vào việc tăng cường hệ miễn dịch và giảm căng thẳng. Tuy nhiên, các chuyên gia cũng khuyến cáo rằng nên duy trì một lượng ăn vừa đủ và không nên tiêu thụ quá nhiều bởi vì bánh gai cũng chứa một lượng đáng kể đường, điều này có thể không tốt cho sức khỏe.
Cách ăn bánh gai không lo béo
Qua việc tìm hiểu về lượng calo trong một chiếc bánh gai, bạn có thể nhận ra rằng ăn bánh gai có thể góp phần vào vấn đề tăng cân. Nếu bạn là người đam mê món bánh này nhưng lo ngại về vấn đề tăng cân, dưới đây là những gợi ý để ăn bánh gai một cách không lo sợ về trọng lượng.
Hạn chế số lượng: Không nên tiêu thụ quá nhiều bánh gai trong một ngày. Một số lượng hợp lý là 1 – 2 chiếc bánh mỗi ngày, giúp kiểm soát lượng calo và đường trong cơ thể.
Tự làm bánh: Nếu có thể, hãy tự làm bánh gai tại nhà để giảm lượng đường trong thành phần. Điều này cũng đồng nghĩa với việc đảm bảo an toàn thực phẩm và tránh mua bánh không rõ nguồn gốc, có thể gây hại cho sức khỏe.
Vận động sau khi ăn: Khi tiêu thụ quá nhiều bánh gai, hãy tích hợp việc tập thể dục vào lịch trình hàng ngày để tiêu hao năng lượng dư thừa, giúp duy trì trạng thái cân nặng khỏe mạnh.
Chế độ ăn uống cân đối: Hãy duy trì một chế độ ăn uống cân đối với nhiều rau củ quả và kế hoạch tập luyện hợp lý. Điều này sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả và duy trì sức khỏe toàn diện.
Bánh gai không chỉ là một món ngon truyền thống mà còn là một nguồn dinh dưỡng quan trọng. Để tận hưởng hương vị và lợi ích cho sức khỏe, hãy thưởng thức bánh gai một cách cân đối và kết hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh. Bài viết này của Phòng Khám Bác Sĩ hy vọng sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về bánh gai có bao nhiêu calo và ăn bánh gai mà không lo tăng cân. Chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe!