Trong thế giới ẩm thực đa dạng, bánh mì ngọt không chỉ là một món tráng miệng phổ biến mà còn là nguồn cảm hứng vô tận cho những người yêu thực phẩm. Tuy nhiên, khi chúng ta tận hưởng những chiếc bánh mì ngọt tinh tế, một câu hỏi thường xuất hiện: “Bánh mì ngọt bao nhiêu calo?” Hãy cùng Phòng Khám Bác Sĩ tìm hiểu chi tiết hơn về loại thực phẩm này trong bài viết dưới đây nhé!
Nội dung bài viết
Bánh mì ngọt bao nhiêu calo?
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ USDA, trong 100g bánh mì có hàm lượng dinh dưỡng như sau:
- Chất béo: 3.2g
- Natri: 491mg
- Kali: 115mg
- Cacbohydrat: 49g
- Protein: 9g
- Canxi: 260mg
- Magie: 25mg
Ngoài ra, trong bánh mì còn có hàm lượng các chất sắt, vitamin B6,…cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể.
Và trung bình trong khoảng 100g bánh mì ngọt chứa 200 – 400 calo. Tùy vào khẩu vị và sở thích mỗi người mà có rất nhiều loại bánh mì khác nhau với nhiều mức giá trị dinh dưỡng cụ thể:
- Bánh mì nho khô: 288 calo.
- Bánh mì thịt: 460 calo.
- Bánh mì nướng bơ: 415 calo.
- Bánh mì trứng: 375 calo.
- Bánh mì sandwich trắng: 275 calo.
- Bánh mì que: 189 calo
Ăn bánh mì ngọt có béo không?
Trung bình một người trưởng thành, mỗi bữa cần nạp cho cơ thể khoảng 200 calo để duy trì các hoạt động thường ngày. Trong khi đó, một chiếc bánh mì ngọt có chứa 200 – 400 calo. Tính ra để ăn no với bánh mì ngọt, một người cần khoảng 2 chiếc bánh, tương đương 400 – 800 calo. Vì vậy, Bánh mì ngọt tuy không phải là thủ phạm trực tiếp gây tăng cân, nhưng nếu chúng ta tiêu thụ quá nhiều bánh mì so với mức cần thiết cộng với đó là lười vận động chắc chắn sẽ không tránh khỏi tình trạng tăng cân.
Lợi ích của bánh mì đối với cơ thể
Cung cấp protein
Bánh mì là nguồn cung cấp protein (chất đạm) thân thiện với mọi người. Bổ sung đủ hợp chất này trong chế độ ăn hằng ngày có thể giúp bạn giảm thèm ăn, tăng cơ bắp và tốt cho xương:
- Hạn chế cơn thèm ăn: protein làm giả nồng độ hormone gây đói. Vì thế, sẽ cảm giác no lâu hơn
- Phát triển khối lượng cơ bắp: việc tiêu thụ đủ protein sẽ giúp tăng cường và duy trì phần cơ bắp
- Giữ xương chắc khỏe: chất đạm vai trò quan trọng trong việc hình thành xương. Khi cơ thể bổ sung đủ protein sẽ ngăn ngừa gãy xương và tăng khả năng hấp thụ canxi
Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Theo khuyến cáo của chuyên gia y tế, trên 50 tuổi đàn ông sẽ cần 38g chất xơ và phụ nữ là 25g. Trong các nghiên cứu được công bố trên Research cho thấy 92% người Mỹ trưởng thành nhận được 28g chất xơ cần thiết khi bổ sung bánh mì nguyên chất vào khẩu phần hằng ngày. Tinh bột có trong bánh mỳ sẽ có tác dụng thấm hút dịch vị, trung hòa lượng acid, giúp giảm được tình trạng trào ngược dạ dày. Nhờ đó, chúng sẽ bảo vệ niêm mạc và hạn chế các vết viêm loét.
Giảm nguy cơ bệnh tim mạch
Bánh mì nguyên hạt sẽ làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch và sự phát triển của các khối u. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học tại Đại học Glosgow (Anh), việc ăn salad hoặc bánh mì với khoảng 20ml (4 muỗng cà phê) dầu olive mỗi ngày, các dấu hiệu về bệnh mạch vành sẽ được cải thiện sau 6 tuần.
Những lưu ý khi dùng bánh mì ngọt tốt cho sức khỏe
Nếu như đã biết bánh mì ngọt bao nhiêu calo nhưng vẫn muốn lựa chọn món ăn này để giảm cân và hỗ trợ cho sức khỏe, hãy theo tham khảo những lưu ý sau đây:
- Thời gian lý tưởng để ăn bánh mì ngọt là vào bữa sáng bởi lúc này cơ thể chúng ta cần nhiều năng lượng cũng như là kéo dài cảm giác no của cơ thể
- Không nên ăn bánh mì ngọt vào bữa tối, bữa khuya bởi lúc này cơ thể cần nghỉ ngơi nên dễ dẫn đến dư thừa calo, đầy bụng, cảm giác khó chịu, mất ngủ
- Chế độ giảm cân giữ dáng nên ưu tiên sử dụng bánh mì đen, bánh mì nguyên cám, bánh mì nguyên hạt và hạn chế dùng bánh mì ngọt có nhân
Một số loại bánh mì tốt cho sức khỏe
Là một tín đồ yêu thích bánh mì nhưng lo ngại về vấn đề tăng cân thì các loại bánh mì sau đây sẽ thích hợp cho những ai đang ăn kiêng mà còn tốt cho sức khỏe.
Bánh mì đen
Với 100% nguyên liệu từ lúa mạch tự nhiên, chứa hàm lượng chất xơ cao hơn các loại bánh mì truyền thống. Bánh mì đen sẽ vô cùng thích hợp cho người ăn kiêng bởi hàm lượng calo ít hơn đến 20% so với bánh mì thông thường.
Bánh mì nguyên cám
Được tạo nên từ những hạt lúa mì nguyên cám nên sở hữu tối đa nguồn dinh dưỡng, đặc biệt là chất xơ. Rất hữu ích với những người có đường tiêu hóa không ổn định.
Bánh mì Ezekiel
Đây là loại bánh mì có nguyên liệu chủ yếu là hạt kê và mầm đậu nành, các nguyên liệu này đặc biệt tốt cho sức khỏe, có tác dụng giảm lượng đường, tăng cường năng lượng nhưng lại không tích tụ calo hay mỡ thừa.
Bánh mì hạt lanh
Bánh mì hạt lanh là loại bánh mì được bổ sung thêm hạt lanh xay, giúp bổ sung thêm các dưỡng chất như selen, mangan… có tác dụng giúp no lâu hơn, giảm sự thèm ăn và hỗ trợ đào thải lượng đường dư thừa ra khỏi cơ thể.
Kết luận
Qua bài viết trên, Phòng Khám Bác Sĩ đã giải đáp những băn khoăn, thắc mắc bánh mì ngọt bao nhiêu calo. Bên cạnh đó, chúng tôi cũng chia sẻ thêm những thông tin về giá trị dinh dưỡng và cách thực hiện một số món ăn giảm cân từ khoai mì. Hy vọng bài viết sẽ có thêm nguồn thông tin hữu ích cho bạn. Chúc bạn và gia đình dồi dào sức khỏe!
