Chân gà nướng bao nhiêu calo? Ăn chân gà nướng có béo không?

Chân gà nướng là một món ăn phổ biến được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và độ béo hòa quyện.. Chân gà luộc cung cấp một nguồn dinh dưỡng giàu protein và các khoáng chất quan trọng. Tuy nhiên bạn có thắc mắc “ chân gà nướng bao nhiêu calo?”, ăn chân gà nướng có mập không, có tốt cho sức khỏe không?. Hãy cùng Phòng Khám Bác Sĩ tìm hiểu và giải đáp những thông tin dưới đây nhé!

Chân gà nướng bao nhiêu calo?

Theo thông tin dinh dưỡng của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), trong 100gr chân gà chứa khoảng 215 calo. Ngoài ra trong 100g chân gà còn chứa các thành phần dinh dưỡng sau:

Chân gà nướng bao nhiêu calo? Với hàm lượng dinh dưỡng giàu đó, mỗi 100g chân gà cung cấp khoảng 215 calo cho cơ thể. Điều này là do chân gà chứa nhiều protein và chất béo. Nếu nói về chất gà nướng, thì mỗi 100g chân gà nướng chứa khoảng 352 calo. Tuy nhiên, các loại chân gà nướng sốt hoặc muối ớt có thể chứa lượng calo cao hơn, lên đến 434 calo cho mỗi 100g.

Ăn chân gà nướng có béo (mập) không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi người trưởng thành cần tiêu thụ khoảng 2000 calo hàng ngày. Đặc biệt, đối với những người có công việc nặng nhọc hoặc thường xuyên vận động, nhu cầu calo có thể lên đến 2400 calo. Vì vậy, bạn có thể dựa vào nhu cầu calo này để xem xét việc ăn chân gà nướng một cách hợp lý, sao cho lượng calo tiêu thụ không vượt quá mức trên đề cập. Điều này sẽ giúp bạn không phải lo lắng về việc tăng cân do ăn chân gà nướng.

Tuy nhiên, cũng cần lưu ý rằng không nên tiêu thụ chân gà nướng quá thường xuyên. Nguyên liệu trong món ăn này chứa nhiều dầu mỡ và phương pháp chế biến có thể gây hại cho sức khỏe. Sự lạm dụng của chân gà nướng có thể gây ra nhiều vấn đề liên quan đến sức khỏe như bệnh tim mạch, béo phì, tăng huyết áp và các vấn đề khác.

Những lợi ích khi ăn chân gà nướng

Sau đây là những lợi ích khi ăn chân gà nướng: 

Duy trì cân nặng: Collagen trong chân gà có thể giúp duy trì khối lượng cơ và trọng lượng cơ thể. Tuy nhiên, điều này chỉ xảy ra khi kết hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng và việc tập thể dục đều đặn.Collagen là một loại protein không chứa carbohydrate, là lựa chọn lý tưởng cho chế độ ăn uống lành mạnh. Ngoài ra, collagen còn có khả năng tăng cường năng lượng và kích thích quá trình trao đổi chất.

Giảm viêm: Collagen không chỉ quan trọng trong việc giảm viêm tại chỗ mà còn giảm mức độ viêm nhiễm trong cơ thể. Việc giảm viêm nhiễm là rất quan trọng vì nó có thể gây tổn thương cho các mô khắp cơ thể và ảnh hưởng đến tình trạng sức khỏe chung.

Cải thiện tuần hoàn máu: Arginine trong collagen hỗ trợ sản xuất oxit nitric trong cơ thể. Oxit nitric là một phân tử nhỏ có thể di chuyển trong và giữa các tế bào, và chức năng quan trọng của nó là làm thư giãn các tế bào cơ trơn.

Các tế bào cơ trơn này được tìm thấy trong mạch máu khắp cơ thể. Khi mạch máu giãn ra, huyết áp giảm và quá trình tuần hoàn máu diễn ra tốt hơn. Khi lượng máu đến các mô nhiều hơn, chúng được cung cấp dinh dưỡng tốt hơn.

Ăn chân gà giúp chống loãng xương: Chân gà là nguồn giàu collagen. Collagen rất quan trọng để tăng cường hình thành và mật độ xương, đặc biệt là đối với phụ nữ sau mãn kinh.

Một nghiên cứu kéo dài trong một năm với 102 phụ nữ cho thấy việc sử dụng 5 gram collagen peptide (một dạng collagen bị phá vỡ) mỗi ngày đã làm tăng mật độ xương và tổng hợp khoáng chất, đồng thời giảm tình trạng thoái hóa xương so với nhóm đối chứng.

Cách ăn chân gà nướng không lo tăng cân

Để có thể thưởng thức chân gà nướng mà không lo tăng cân, dưới đây là những gợi ý quan trọng mà bạn nên lưu ý:

• Giới hạn lượng chân gà trong mỗi bữa ăn. Chỉ nên ăn từ 200g đến 300g chân gà trong một lần ăn.
• Hạn chế sử dụng chân gà kết hợp với các loại sốt, tương, khoai tây chiên, đồ chiên rán có nhiều chất béo và gia vị. Thay thế bằng các phương pháp chế biến nhẹ nhàng như nướng hoặc hấp.
• Kết hợp chân gà với rau củ quả giàu chất xơ. Những loại rau này không chỉ giúp bổ sung chất dinh dưỡng mà còn hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.
• Hạn chế ăn chân gà quá thường xuyên. Nên giới hạn việc sử dụng chân gà từ 1 đến 2 lần mỗi tuần để đảm bảo sự cân bằng trong chế độ ăn uống.

Với những chia sẻ trên của Phòng Khám Bác Sĩ đã giải đáp các thắc mắc về “chân gà nướng bao nhiêu calo?”. Hi vọng giúp bạn có thêm những thông tin chi tiết hữu ích để thiết lập thực đơn giảm cân hiệu quả hơn với chân gà nướng. Chúc bạn và gia đình bạn có sức khỏe tốt!