Chuối được xem là một trong những loại thực phẩm tuyệt vời nhất để ăn kiêng, giảm cân. Trong các phương pháp giảm cân thì cách luộc là hình thức phổ biến nhất. Vậy chuối luộc bao nhiêu calo? Trong bài viết này, Phòng Khám Bác Sĩ sẽ tìm hiểu về lượng calo có trong trái chuối luộc. Bên cạnh còn phân tích lợi ích và đưa ra các gợi ý món ăn để sử dụng loại thực phẩm này một cách hiệu quả. Cùng theo dõi trong bài viết sau đây nhé!
Nội dung bài viết
Chuối luộc bao nhiêu calo?
Theo USDA (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ), một quả chuối xanh luộc cỡ vừa chứa khoảng 83 calo. Nhưng lượng calo cũng như các chất dinh dưỡng sẽ thay đổi tùy theo kích cỡ của nó:
| Các loại chuối | Calo | Fat(g) | Carb(g) | Protein(g) |
| Chuối cỡ bé nhất (<15 cm, ~ 81g) | 55 | 0 | 14.5 | 0.5 |
| Chuối cỡ nhỏ (15-18 cm, ~101g) | 72 | 0 | 19 | 1 |
| Chuối cỡ vừa (18-20 cm, ~118g) | 105 | 0.39 | 26.95 | 1.39 |
| Chuối cỡ lớn (20-23 cm, ~126g) | 110 | 0 | 30 | 1 |
| Chuối cỡ rất lớn (>23 cm, ~136g) | 121 | 0 | 31 | 1 |
Ăn chuối luộc có béo (mập) không?
Thông thường, bạn chỉ nên ăn chuối luộc vào buổi sáng hoặc buổi phụ. Nếu ăn chuối luộc vào buổi tối sẽ dễ gây chướng bụng, ảnh hưởng đến vóc dáng và cân nặng. Nguyên nhân là vì chuối luộc chứa nhiều chất xơ và tạo cảm giác no lâu mỗi khi ăn. Chính vì thế, ăn chuối luộc đúng cách sẽ hỗ trợ giảm cân và không gây béo bụng.
Thực đơn giảm cân với 4 quả chuối luộc mỗi ngày
Để giảm cân theo cách này, bạn cần áp dụng chế độ ăn và vận động như sau:
- Sáng: ½ bát cơm 1 lạng thịt/2 quả trứng 1 cốc sữa tươi không đường hoa quả
- Trưa: 2 quả chuối luộc rau xanh/salad
- Chiều: 1 cốc sinh tố chuối luộc
- Tối: 2 quả chuối luộc 1 hũ sữa chua không đường
Cách ăn chuối luộc giảm cân đơn giản, hiệu quả
Chuối dùng để luộc chúng ta có 2 loại: Loại xanh còn sống và loại chín đã ngả vàng. Với chuối xanh bạn có thể dùng chuối sáp, chuối cau, chuối già hương, chuối xiêm, chuối tiêu. Nhưng chuối chín thì bạn chỉ nên chọn chuối sáp và chuối sứ thôi nhé.
Cách luộc chuối:
- Bước 1: Cắt lượng chuối vừa đủ cho vào nồi và để ngập nước. (Lưu ý: không nên chọn chuối quá già hay quá non vì khi nấu chín sẽ không thưởng thức được hương vị gốc của nó)
- Bước 2: Bắt lên nồi đun cho đến khi trên vỏ chuối xuất hiện vết nứt thì nhắc nồi xuống.
- Bước 3: Đổ bỏ phần nước sôi, cho nước mát vào và lột sạch vỏ chuối.
- Bước 4: Thưởng thức. Có thể dùng muối tiêu để chấm ăn ngon hơn.
Cách làm sinh tố chuối luộc:
- Bước 1: Đun sôi 1 chút nước, cho thêm 1 thìa muối ăn, sau đó cho chuối còn nguyên vỏ vào luộc khoảng 10 – 15 phút cho đến khi vỏ chuối xuất hiện các vết nứt thì lúc đó chuối đã chín và có thể sử dụng được.
- Bước 2: Chuối sau khi luộc đem xay nhuyễn, sau đó cho vào khay đá và để vào ngăn đông
- Bước 3: Mỗi lần dùng 2 viên chuối luộc xay sinh tố cùng hoa quả ít đường (ổi, củ đậu,…)
Lợi ích ăn chuối luộc
Ăn chuối luộc có thể giảm cân và duy trì cân nặng hiệu quả nếu có chế độ ăn uống đúng cách. Cụ thể, dưới đây là một số tác dụng khi ăn chuối luộc giảm cân:
- Cải thiện hệ tiêu hóa: Chuối luộc chứa hàm lượng chất xơ cao giúp tăng cường hệ tiêu hóa, hỗ trợ lọc và đào thải chất béo ra khỏi cơ thể
- Hỗ trợ giảm cân: Ăn chuối luộc giúp tạo cảm giác no lâu, từ đó hạn chế cảm giác thèm ăn và kiểm soát cân nặng hiệu quả
- Kiểm soát cân nặng: chuối luộc chỉ chứa khoảng 100 calo, vì thế ăn chuối luộc sẽ giúp giảm thiểu tình trạng tăng cân do ăn dư thừa calo
- Duy trì huyết áp ổn định: Ngoài việc hỗ trợ giảm cân, ăn chuối luộc còn giúp điều chỉnh nhịp tim, huyết áp ở trạng thái bình thường và ổn định
- Hỗ trợ đẹp da, chắc xương: Chuối luộc giúp cung cấp một lượng vitamin C dồi dào cho cơ thể và giúp cải thiện hệ miễn dịch, kích thích sản sinh Collagen và duy trì làn da khỏe mạnh, sáng mịn.
- Giảm tích tụ mỡ thừa: Trong chuối xanh luộc có chứa nhiều thành phần kháng tinh bột và Norepinephrine. Các chất này sẽ giúp hỗ trợ phân giải chất béo, ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa trên cơ thể hiệu quả.
[Một số câu hỏi liên quan]
Ăn chuối chiên có giảm cân không?
Ăn chuối chiên không hỗ trợ giảm cân, thậm chí còn có thể gây tăng cân và tích mỡ bụng. Vì chuối chiên chứa rất nhiều dầu mỡ và tinh bột xấu ảnh hưởng đến sức khỏe, cân nặng. Theo nghiên cứu, trong 100gram chuối chiên sẽ có khoảng 450 – 500 calo. Đây là mức calo khá cao và dễ gây thừa cân, béo phì.
Chuối nướng có giảm cân không?
Chuối nướng không hỗ trợ giảm cân vì hàm lượng calo rất cao. Trong 100 gram chuối nướng, mức năng lượng nạp vào cơ thể có thể vượt mức 700 calo. Đây là hàm lượng calo rất cao vì chuối nướng chứa rất nhiều nếp, ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả của chế độ giảm cân.
Chuối hấp có giảm cân không?
Chuối hấp không hỗ trợ giảm cân nếu ăn kèm với nước cốt dừa. Theo ước tính, chuối hấp nước cốt dừa có thể dao động khoảng 300 – 400 calo. Đây là mức năng lượng khá cao và dễ gây ảnh hưởng cân nặng, vóc dáng và quá trình siết cân của người dùng.
Kết luận
Bài viết trên Phòng Khám Bác Sĩ đã giúp bạn giải đáp thắc mắc “chuối luộc bao nhiêu calo?” Bên cạnh đó, chúng tôi cũng cung cấp thông tin hữu ích về lợi ích và cách sử dụng loại thực phẩm này sao cho hiệu quả tối ưu. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích được cho bạn trong việc xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng. Chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe!
