Dưa chuột là một loại rau củ phổ biến, có vị thanh mát. Được sử dụng trong nhiều món ăn và đồ uống khác nhau. Trong bài viết này, Phòng Khám Bác Sĩ sẽ giải đáp thắc mắc “Dưa chuột bao nhiêu calo?”. Bên cạnh đó đưa ra những món ăn để sử dụng loại thực phẩm này một cách hiệu quả. Cùng theo dõi trong bài viết sau đây nhé!
Nội dung bài viết
Dưa chuột bao nhiêu calo?
Theo Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), trong 100g dưa chuột chỉ chứa khoảng 15 calo. Lượng calo thấp của dưa chuột giúp nó trở thành một thực phẩm lý tưởng cho những người đang muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng.
Ngoài ra, dưa chuột cung cấp một loạt các dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Dưới đây là một số lợi ích dinh dưỡng của 100 gram dưa chuột muối mang lại:
- Lượng calo: 14
- Chất béo: 0,43g
- Carbs: 1,99g
- Đường: 1,2g
- Chất xơ: 1g
- Chất đạm: 0,48g
- Natri: 808 mg
- Canxi: 54 mg
- Magiê: 7,1 mg
- Kali: 112 mg
- Vitamin C: 2,1µg
- Vitamin K: 16,8µg
Ăn dưa chuột có giảm cân không?
Dưa chuột là một loại thực phẩm lý tưởng cho những người đang muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng.
- Lượng calo thấp và một nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất tốt.
- Chất xơ trong dưa chuột giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó hạn chế cảm giác thèm ăn và giúp bạn ăn ít calo hơn.
- Ngoài ra, dưa chuột còn có tác dụng thanh lọc cơ thể, giúp loại bỏ độc tố và chất béo tích tụ trong cơ thể.
Dưới đây là một số cách ăn dưa chuột giúp giảm cân hiệu quả:
- Ăn trước bữa ăn. Dưa chuột có tác dụng làm đầy dạ dày, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Vì vậy, bạn có thể ăn dưa chuột trước bữa ăn để hạn chế lượng thức ăn nạp vào cơ thể.
- Uống nước ép dưa chuột. Nước ép dưa chuột là một thức uống giải khát lành mạnh và giúp giảm cân hiệu quả.
- Thêm vào các món ăn. Bạn có thể thêm dưa chuột vào các món salad, món canh, hoặc món xào để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng cho món ăn.
Gợi ý các món ăn từ dưa chuột giúp giảm cân hiệu quả
Salad dưa chuột
Nguyên liệu:
- 2 quả dưa chuột
- 1 quả cà chua
- 1/2 củ hành tây
- 1/4 chén rau mùi
- 1/4 chén dầu ô liu
- 1 muỗng canh giấm
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
Cách làm:
- Rửa sạch dưa chuột, cà chua, hành tây và rau mùi và cắt miếng vừa ăn.
- Trộn dưa chuột, cà chua, hành tây, rau mùi trong một bát lớn.
- Trong một bát nhỏ, trộn dầu ô liu, giấm, muối và tiêu.
- Rưới hỗn hợp nước sốt lên salad và trộn đều.
Nước ép dưa chuột
Nguyên liệu:
- 2 quả dưa chuột
- 1/2 quả chanh
- 1/4 chén lá bạc hà
Cách làm:
- Rửa sạch dưa chuột, chanh và lá bạc hà và cắt lát vừa ăn.
- Chanh vắt lấy nước cốt.
- Cho dưa chuột, nước cốt chanh và lá bạc hà vào máy xay sinh tố.
- Xay nhuyễn hỗn hợp.
- Rót nước ép dưa chuột ra ly và thưởng thức.
Canh dưa chuột
Nguyên liệu:
- 2 quả dưa chuột
- 1 củ hành tây
- 1 củ cà rốt
- 1/2 chén đậu xanh
- 1 lít nước
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
Cách làm:
- Rửa sạch dưa chuột, hành tây, cà rốt và cắt miếng vừa ăn.
- Cho đậu xanh vào nồi, thêm nước và nấu cho đến khi đậu chín mềm.
- Cho dưa chuột, hành tây, cà rốt vào nồi, thêm muối và tiêu.
- Nấu thêm khoảng 5 phút cho đến khi các nguyên liệu chín mềm.
Kết luận
Bài viết trên Phòng Khám Bác Sĩ đã giúp bạn giải đáp thắc mắc “1 quả dưa chuột bao nhiêu calo?” Bên cạnh đó, chúng tôi cũng cung cấp thông tin hữu ích về lợi ích và cách sử dụng loại thực phẩm này sao cho hiệu quả tối ưu. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích được cho bạn trong việc xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng. Chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe!
