Hạt é là một trong những loại hạt phổ biến trong đời sống hiện nay, chúng xuất hiện trong các nước uống trái cây, chè, bánh quy,…Tuy nhiên, vẫn còn rất nhiều thắc mắc rằng “hạt é chứa bao nhiêu calo?” Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau giải đáp. Ngoài ra, Phòng Khám Bác Sĩ cũng sẽ phân tích lợi ích và cung cấp những lưu ý để sử dụng loại thực phẩm này một cách hiệu quả. Bạn hãy tham khảo và lưu lại nhé!
Hạt é chứa bao nhiêu calo?
Theo nghiên cứu của USDA (Bộ Nông Nghiệp Mỹ) thì trong 2 muỗng cafe hạt é sẽ chứa 22 kcal. 100g hạt é sẽ cung cấp khoảng 500 kcal. Trong 13gr hạt é sẽ cung cấp những giá trị dinh dưỡng như:
- 60 Calo
- 2.5gr Chất béo
- 1.240mg Chất béo Omega-3
- 7gr Carbohydrate
- 2gr Protein
- 15% RDI Canxi
- 10% RDI Sắt
- 10% RDI Magie
Ăn hạt é có giảm cân không?
Hàm lượng chất xơ cao trong hạt é làm tăng cảm giác no và làm chậm quá trình hấp thụ chất béo.
- Lượng calo cần thiết cho 1 người trưởng thành trong 1 ngày là 2000 calo, như vậy mỗi bữa ăn ( 3 bữa/ ngày), người ta cần nạp vào cơ thể 667 calo.
- 2 muỗng hạt é (10g) chứa 22 calo. Như vậy, 100g hạt é cũng chỉ chứa chừng 220 calo. Nếu muốn ăn đủ số lượng hạt é để bằng lượng calo cần thiết cho 1 bữa ăn, phải ăn đến 300g. Và đó sẽ là điều không thể!
Cách làm nước hạt é giảm cân tại nhà
- Nước hạt é mật ong: Nước hạt é mật ong là một thức uống giải khát thơm ngon, thanh mát, có tác dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, đồng thời cung cấp thêm nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.
- Bước 1: Chọn hạt é, rửa sạch
- Bước 2: Hòa 2 thìa mật ong vào ly nước ấm 200 ml
- Bước 3: Hòa hạt é vào ly nước mật ong. Sau 3-5 phút là có thể dùng được.
- Nước hạt é với thạch rau câu:
- Bước 1: Ngâm 50g hạt é khô vào nước, đợi hạt nở
- Bước 2: Đun hạt é trên lửa vừa
- Bước 3: Hòa tan 6g rau câu với 40ml nước nóng rồi đổ vào nồi hạt é đang nóng, khuấy đều
- Bước 4: Cho hỗn hợp rau câu và hạt é vào khuôn. Để nguội cho vào tủ lạnh chờ đông.
Lợi ích khi ăn hạt é
- Giúp ổn định đường huyết: Hạt é chứa chất xơ hòa tan, gọi là chiết xuất hạt é, có thể giúp hấp thụ nước và tạo thành một dạng gel trong dạ dày. Gel này giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường và cân bằng mức đường trong máu sau khi ăn.
- Giảm Cholesterol xấu trong máu: Hạt é được cho là có khả năng giảm Cholesterol xấu (LDL) trong máu. Lượng chất xơ hòa tan có tác dụng hấp thụ Cholesterol trong ruột, ngăn chặn hấp thụ nó vào hệ tuần hoàn.
- Chữa bệnh lý về da
Trị mụn: Hạt é có tính chất chống viêm và kháng khuẩn, có thể giúp làm giảm viêm nhiễm và chống mụn nhọt nổi trên da
Dị ứng da: Hạt é có khả năng làm dịu da và giảm ngứa ngáy, nổi đỏ trên da. Có thể điều trị các vấn đề dị ứng về da và viêm ở trên da
Tàn nhang và vết thâm: Chất chống oxy hóa mạnh tìm thấy trong hạt é có thể giúp làm giảm những tàn nhang và các vết thâm ở trên da.
- Cải thiện các vấn đề tiêu hóa:
Hạt é có khả năng cải thiện một số vấn đề tiêu hóa nhờ vào chất xơ và các chất dinh dưỡng có trong nó. Cụ thể:
Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ hòa tan trong hạt é có khả năng hấp thụ nước và tạo thành gel trong dạ dày. Dạng gel này có thể giúp tăng cường chuyển động ruột và hỗ trợ tiêu hóa tốt.
Giảm táo bón; Chất xơ trong hạt é có khả năng tăng cường sự di chuyển của chất thải trong ruột. Giúp giảm táo bón và cải thiện chất lượng phân.
Hỗ trợ vi khuẩn đường ruột: Hạt é có thể cung cấp chất xơ chứa vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Giúp cân bằng vi khuẩn sức khỏe đường ruột.
- Cải thiện chức năng não bộ: hạt é có chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Những chất này có thể cung cấp các dưỡng chất quan trọng cho hoạt động của cơ thể.
Kết luận
Bài viết trên Phòng Khám Bác Sĩ đã giúp bạn giải đáp thắc mắc “hạt é bao nhiêu calo?” Bên cạnh đó, chúng tôi cũng cung cấp thông tin hữu ích về lợi ích và cách sử dụng chôm chôm sao cho hiệu quả tối ưu. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích được cho bạn trong việc xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng. Chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe!
