Lạp xưởng là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm ngày tết của người Việt Nam. Tuy cung cấp nhiều chất dinh dưỡng nhưng nhiều người vẫn tự hỏi rằng lạp xưởng có nhiều calo không. Vậy trong bài viết này hãy cùng Phòng Khám Bác Sĩ tìm hiểu xem rằng “Lạp xưởng có bao nhiêu calo”? Bên cạnh đó sẽ phân tích những lợi ích và lưu ý khi sử dụng thực phẩm này nhé.
Nội dung bài viết
Lạp xưởng bao nhiêu calo?
Lạp xưởng bao nhiêu calo? Theo dữ liệu phân tích của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 100gr lạp xưởng tươi sẽ tương đương với 2 cây và có lượng calo khoảng 340 kcal. Khoảng 356 kcal đối với 100gr lạp xưởng chiên. Lượng calo có trong 100gr lạp xưởng có thể bị chênh lệch một vài kcal tùy theo kích cỡ và loại lạp xưởng.
Đối với một số loại lạp xưởng phổ biến sẽ có hàm lượng calo như sau:
- 100gr lạp xưởng thịt heo có khoảng 326 kcal
- 100gr lạp xưởng thịt bò có khoảng 318 kcal
- 100gr lạp xưởng hun khói có khoảng 350 kcal
- 100gr lạp xưởng Ý có khoảng 344 kcal.
Ăn lạp xưởng có béo ( mập) không?
Trung bình thì một người phụ nữ trưởng thành cần nạp vào cơ thể khoảng 2000 calo và nam giới cần 2500 calo, nên mỗi bữa chính lượng calo nạp vào cơ thể sẽ từ khoảng 667-833 calo. Nếu tính như vậy tương đương một ngày một người phải ăn hết 10 cây lạp xưởng.
Với lượng calo lớn như vậy ăn nhiều lạp xưởng sẽ giúp cân nặng của bạn tăng lên. Tuy nhiên lạp xưởng là thức ăn khá ngán nên việc ăn một ngày 10 cây rất khó. Kết hợp Lạp Xưởng với những thực phẩm khác như dưa leo thì sẽ không gây tăng cân nhiều.
Những người đang giảm cân có nên ăn lạp xưởng không?
Lạp xưởng là thực phẩm chứa nhiều chất béo, chất đạm và tinh bột sẽ gây ra ảnh hưởng không tốt đối với những người đang giảm cân. Theo nghiên cứu của fatsecret.com cứ trong 51g lạp xưởng sẽ có:
- 10g chất đạm
- 7g chất béo
- 5g tinh bột
Với lượng chất béo và tính bột cao như vậy đủ để cho thấy rằng lạp xưởng không phải là thực phẩm tốt mà những người giảm cân nên dùng. Như vậy không thể khẳng định rằng bạn không thể ăn nó trong quá trình giảm cân mà hãy kiểm soát số lượng lạp xưởng mà mình nạp vào cơ thể ngoài ra nên kết hợp chung với các loại rau xanh để có được hiệu quả tốt nhất khi giảm cân.
Cách ăn lạp xưởng không gây tăng cân
Vì lượng calo có trong lạp xưởng khá lớn nên việc tăng cân là không thể tránh khỏi khi tiêu thụ quá nhiều. Dưới đây là những cách hạn chế khả năng tăng cân khi ăn lạp xưởng
- Lựa chọn lạp xưởng rõ nguồn gốc xuất xứ để biết rõ được lượng calo có trong đó và lựa chọn lạp xưởng ít calo.
- Lựa chọn hình thức chế biến phù hợp thay vì chiên bằng dầu sẽ tăng thêm lượng chất chéo nạp vào cơ thể có thể chế biến bằng cách khác như nướng hoặc luộc sẽ giảm lượng chất béo.
- Kết hợp với rau xanh, rau xanh sẽ giúp hấp thụ ít chất béo cũng như là bổ xung thêm chất xơ và chất dinh dưỡng .
- Tăng cường vận động thể thao để tiêu hao năng lượng cũng là một cách giảm cân hiệu quả hơn
Kết luận
Qua bài viết trên Phòng Khám Bác Sĩ của chúng tôi đã giải quyết được vấn đề “lạp xưởng bao nhiêu calo” cũng như cung cấp thêm thông tin về cách ăn lạp xưởng một cách hợp lý. Hi vọng qua bài viết này sẽ giúp các bạn có kế hoạch sử dụng lạp xưởng trong chế độ giảm cân một cách hợp lý.
