Ngày xưa, lương khô được xem là một loại thức ăn dã chiến, dùng để cung cấp năng lượng cho quân đội bởi chúng nhỏ gọn, dễ bảo quản và tiện lợi. Đến nay, loại thực phẩm này đang dần phổ biến với dân chúng, đặc biệt là các tín đồ chuyên đi phượt, đi dã ngoại hay đi công tác ở các địa điểm có điều kiện ăn uống khó khăn. Vậy “lương khô bao nhiêu calo” là nỗi băn khoăn của nhiều người khi sử dụng. Trong bài viết sau đây, Phòng Khám Bác Sĩ sẽ bật mí cho bạn những thông tin hữu ích về loại thực phẩm này nhé!
Nội dung bài viết
Lương khô bao nhiêu calo?
Lương khô bao nhiêu calo? Theo nguồn tài liệu mà các chuyên gia dinh dưỡng nghiên cứu gần đây, trong 100gr lương khô chứa khoảng 240 calo. Loại thực phẩm này có lượng calo được xem là tương đối cao, ngang bằng 2 chén cơm trắng thông thường.
Ngoài ra, lương khô còn chứa nhiều chất béo, carb, đường,…rất dễ gây tăng cân và không khuyến khích sử dụng như đồ ăn vặt.
Lượng calo của loại lương khô phổ biến hiện nay
Hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều loại lương khô khác nhau. Vì thế, thành phần dinh dưỡng và lượng calo sẽ có sự thay đổi tùy thuộc vào quy trình sản xuất của mỗi loại. Dưới đây là thông tin về những thương hiệu lương khô phổ biến mà bạn có thể tham khảo:
Lương khô Hải Châu
Lương khô Hải Châu được nhiều người Việt tin dùng bởi sự đa dạng về hương vị như lương khô vị cacao, đậu xanh, nguyên cám sữa chua việt quất hay nguyên cám vị đường nâu,…..
Theo số liệu công ty cung cấp, trong 65gr lương khô Hải Châu chứa 200 calo. Dựa theo thông tin này, bạn sẽ dễ dàng tính ra được, 100gr lương khô Hải Châu cung cấp khoảng 308 calo cho cơ thể.
Lương khô bay
Loại lương khô này được sử dụng dành cho các phi công và bộ đội không quân của Quân đội Việt Nam khi tác chiến, thường được đặt dưới ghế lái của máy bay.
Chính vì vậy, lương khô bay có hàm lượng dinh dưỡng tương đối cao để cung cấp đủ năng lượng khi thực hiện nhiệm vụ. Theo đó, trong 100gr lương khô bay có chứa tới 396 calo.
Lương khô 900 Trung Quốc
Lương khô 900 Trung Quốc được biết đến với hương vị bùi, thơm ngon, ngọt dịu với kết cấu xốp giòn. Sản phẩm này còn chứa nhiều dưỡng chất giúp bổ sung protein, chất béo,….Theo nguồn thông tin thu thập, 100gr lương khô 900 Trung Quốc chứa tới 550 calo.
Lương khô Hữu Nghị
Lương khô Hữu Nghị được chế biến với dây chuyền sản xuất hiện đại, tiên tiến. Sản phẩm này vẫn giữ được hương vị thơm ngon truyền thống và chứa các loại vitamin cần thiết cho cơ thể, được rất nhiều người tin dùng.
Theo thông tin nhà sản xuất cung cấp, trong 100gr lương khô Hữu Nghị sẽ có 370 calo. Tuy nhiên, 1 gói lương khô thông thường sẽ đóng gói khoảng 70g / 2 thanh bánh tương đương 259 calo.
Lương khô Happy Life
Lương khô Happy Life đồng nhà sản xuất với Lương khô bay. Sản phẩm này còn được gọi là lương khô cỏ ngọt bởi chúng được chế biến từ cỏ ngọt stevia, hạnh nhân, bơ,…Loại thực phẩm này được sản xuất dành cho người ăn kiêng hoặc đang trong chế độ giảm cân.
Vì vậy, lương khô Happy Life cung cấp ít năng lượng hơn so với những loại lương khô khác. Trong đó, 1 hộp lương khô 420gr chỉ chứa khoảng 405 calo. Vậy trung bình 100gr lương khô Happy Life cung cấp 96,5 calo.
Ăn lương khô có béo (mập) không?
Trong lương khô có chứa nhiều tinh bột, carbohydrate, đường,….là những chất dễ gây thừa cân. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lương khô không cung cấp đủ các thành phần dinh dưỡng lành mạnh như các loại rau củ quả nhưng rất giàu lượng calo. Vì thế, loại thực phẩm này không những không hỗ trợ giảm cân mà còn làm tăng cân.
Tuy nhiên, theo thị hiếu người tiêu dùng, nhiều nhà sản xuất đã cho ra mắt những loại lương khô ít calo mà người ăn kiêng có thể sử dụng. Bạn có thể nghiên cứu những loại lương khô phù hợp với chế độ ăn kiêng của mình nhưng chỉ nên sử dụng ở mức độ vừa phải. Tóm lại, bạn không nên sử dụng lương khô như một loại đồ ăn vặt hay thay thế bữa ăn chính bởi rất dễ làm dư thừa calo trong cơ thể.
Cách làm lương khô healthy
Bạn có thể chế biến lương khô giảm cân hiệu quả cho chế độ ăn kiêng của mình giúp kiểm soát được lượng calo thu nạp vào cơ thể. Dưới đây là cách làm đơn giản tại nhà mà bạn có thể tham khảo:
Nguyên liệu:
- 550gr yến mạch
- 230gr bột mì
- 30ml dầu oliu
- 200gr đậu xanh
Cách chế biến:
- Bước 1: Ngâm đậu xanh trong 3 – 4 giờ để mềm rồi đem xay nhuyễn.
- Bước 2: Trộn đều hỗn hợp gồm yến mạch, đậu xanh xay, bột mì và dầu oliu.
- Bước 3: Nén hỗn hợp thành khối vừa ăn.
- Bước 4: Cho các khối vào lò nướng ở 180 độ C trong 15 – 20 phút.
- Bước 5: Cho lương khô ra đĩa rồi thưởng thức. (Để bảo quản lâu, bạn nên bọc kín hoặc đậy kín lương khô)
Một số lưu ý quan trọng khi sử dụng lương khô
Bởi lương khô cung cấp một lượng lớn calo nên bạn hãy lưu ý một số vấn đề sau khi dùng lương cho việc giảm cân:
- Không thay thế lương khô cho bữa sáng vì dễ làm hại đường ruột.
- Cung cấp thêm các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cần thiết khác.
- Chỉ nên ăn 1 thanh lương khô / 1 ngày để đảm bảo kiểm soát được lượng calo thu nạp.
Kết luận
Bài viết trên là tất cả những thông tin hữu ích về “lương khô bao nhiêu calo” mà Phòng Khám Bác Sĩ đã nghiên cứu, tìm hiểu kỹ càng. Mong rằng với lượng thông tin mà chúng tôi chia sẻ, bạn có thể xây dựng chế độ giảm cân phù hợp. Chúc bạn và gia đình mạnh khỏe!
