Mật ong là một bài thuốc dân gian tốt được ưa chuộng trong việc hỗ trợ chữa bệnh. Vậy câu hỏi đặt ra là uống mật ong có béo không? Những công dụng tuyệt vời của mật ong là gì? Trong bài viết dưới đây, chúng ta sẽ cùng nhau tìm kiếm câu trả lời cho vấn đề này cũng như tìm kiếm các loại mật ong tốt cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân. Ngoài ra, Phòng Khám Bác Sĩ cũng sẽ phân tích thành phần dinh dưỡng có trong mật ong và cung cấp những lưu ý để sử dụng loại thực phẩm này một cách hiệu quả. Bạn hãy tham khảo và lưu lại nhé!
Nội dung bài viết
Một muỗng mật ong có bao nhiêu calo?
Mật ong bao nhiêu calo? Một muỗng canh (khoảng 20 ml) mật ong nguyên chất cung cấp khoảng 64 calo, chủ yếu đến từ hàm lượng carbs, bao gồm 17gr đường (50% glucose và 50% fructose). Mặc dù mật ong được biết đến với nhiều chất dinh dưỡng như vitamin (C, B3, B2, B5, B9, B6) và khoáng chất (canxi, magie, sắt, kali, kẽm, natri, phốt pho), 80% tỷ trọng là đường tự nhiên.
Mật ong có công dụng gì?
Công dụng của mật ong không chỉ giới hạn trong việc làm đẹp, mà còn rộng rãi trong việc chăm sóc sức khỏe. Mật ong giúp dưỡng ẩm, làm trắng da, tẩy tế bào chết, và se khít lỗ chân lông. Đối với sức khỏe, mật ong chứa nhiều chất chống oxy hóa, có thể hỗ trợ kiểm soát đường huyết và cải thiện sức khỏe tim mạch. Khả năng kháng khuẩn và chống viêm của mật ong cũng làm nó trở thành lựa chọn hiệu quả trong việc chữa lành vết thương và vết bỏng.
Dùng mật ong nhiều có tăng cân không?
Mặc dù mật ong mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, người dùng cần lưu ý đến lượng calo cao trong mật ong, đặc biệt nếu đang theo đuổi chế độ giảm cân. Mặc dù mật ong có thể hỗ trợ giảm cân thông qua chế độ ăn chay hoặc ăn kiêng, nhưng cần quản lý lượng tiêu thụ để đạt được kết quả mong muốn mà không gây tăng cân không mong muốn.
Cách dùng mật ong thích hợp cho người giảm cân
Uống mật ong cùng nước chanh
Uống mật ong kết hợp với nước chanh là một cách hiệu quả để hỗ trợ quá trình giảm cân. Mật ong chứa axit amin giúp chuyển hóa chất béo thành năng lượng, trong khi axit từ chanh thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Kết hợp hai thành phần này giúp đánh tan mỡ thừa trong cơ thể.
Uống mật ong pha với nghệ
Pha mật ong với nghệ là một phương pháp khác để hỗ trợ giảm cân. Chất curcumin trong nghệ giúp triệt tiêu nguồn dinh dưỡng nuôi mô mỡ, đồng thời hỗ trợ quá trình chuyển hóa mỡ thừa thành năng lượng.
Thời điểm thích hợp để uống mật ong
Trước bữa sáng
Uống một thìa nhỏ mật ong pha với nước ấm trước bữa sáng giúp làm sạch dạ dày, cải thiện tiêu hóa và cung cấp năng lượng, tạo cảm giác thoải mái và sảng khoái.
Buổi chiều
Một cốc trà mật ong hoặc sữa mật ong vào buổi chiều giúp tăng cường năng lượng sau ngày làm việc, giảm cảm giác mệt mỏi mà không tăng cường calo.
Buổi tối
Uống mật ong trước khi đi ngủ có thể giúp giảm stress, căng thẳng và cải thiện chất lượng giấc ngủ mà không gây ảnh hưởng tiêu cực.
Sau bữa ăn
Mật ong có thể giúp điều tiết chức năng tiêu hóa sau bữa ăn, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và giảm cảm giác nặng bụng.
Tác hại khi dùng mật ong quá liều lượng
- Nước nóng: Không nên pha mật ong bằng nước nóng trên 60 độ C để tránh làm mất đi các vitamin và khoáng chất.
- Đựng trong dụng cụ kim loại: Nên đựng mật ong trong các vật liệu thủy tinh để tránh phản ứng hóa học.
- Trẻ em dưới 2 tuổi: Không nên cho trẻ em dưới 2 tuổi sử dụng mật ong để tránh nguy cơ ngộ độc Botulinum.
- Liều lượng hợp lý: Chỉ nên sử dụng một lượng mật ong vừa phải mỗi ngày, khoảng từ 25-50gr.
Thực phẩm tránh dùng chung với mật ong
- Cá chép: Kết hợp mật ong với cá chép có thể gây ngộ độc và tiêu chảy.
- Đậu phụ và chế phẩm từ đậu: Sự kết hợp này có thể gây tiêu chảy do phản ứng giữa chất trong đậu và enzym trong mật ong.
- Thì là: Ăn mật ong cùng với thì là có thể gây tổn thương gan và đau mắt đỏ.
- Cơm: Kết hợp cơm với mật ong có thể gây đau dạ dày theo quan điểm của Đông y.
Kết luận
Bài viết trên Phòng Khám Bác Sĩ đã giúp bạn giải đáp thắc mắc “Mật ong bao nhiêu calo?” Bên cạnh đó, chúng tôi cũng cung cấp thông tin hữu ích về dinh dưỡng và tác hại khi dùng mật ong quá nhiều. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích được cho bạn trong việc xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng. Chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe!
