Ngô ngọt là một loại ngũ cốc nguyên hạt phổ biến, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy 1 bắp ngô ngọt bao nhiêu calo? Lượng calo trong ngô ngọt có ảnh hưởng đến cân nặng của chúng ta như thế nào? Trong bài viết này, Phòng Khám Bác Sĩ sẽ giải đáp thắc mắc “100g ngô ngọt bao nhiêu calo?”. Bên cạnh đó phân tích lợi ích và đưa ra những lưu ý để sử dụng loại thực phẩm này một cách hiệu quả. Cùng theo dõi trong bài viết sau đây nhé!
100g ngô ngọt bao nhiêu calo?
1 bắp ngô ngọt bao nhiêu calo còn tùy thuộc vào kích thước và cách chế biến. Theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (USDA), 1 bắp ngô ngọt cỡ trung bình (khoảng 160g) sẽ có khoảng 100g thịt bắp chứa khoảng 86 calo. Dưới đây là lượng calo có trong 100g ngô ngọt sau khi chế biến:
- Bắp ngọt luộc: 86 calo
- Bắp ngọt nướng: 123 calo
- Bắp ngọt xào: 115 calo
- Chè bắp nước cốt dừa: khoảng 150 calo
- Sữa bắp: 86-100 calo
Ngoài calo, ngô ngọt còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác, bao gồm:
- Calo (kcal): 85
- Lipid: 1,2g
- Chất béo bão hoà: 0,2g
- Cholesterol: 0mg
- Natri: 15mg
- Kali: 270mg
- Carbohydrat: 19g
- Chất xơ: 2,7g
- Đường cát trắng: 3,2g
- Protein: 3,2g
- Vitamin C: 6,8mg
- Calci: 2mg
- Sắt: 0,5mg
- Vitamin B6: 0,1mg
- Magnesi: 37mg
Ăn ngô ngọt có béo không?
“Ngô ngọt là một loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc mắc rằng liệu ăn ngô ngọt có giúp giảm cân không?”
- Ngô ngọt có thể giúp giảm cân nếu ăn ngô ngọt ở mức vừa phải và kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh, tập thể dục thường xuyên.
- Trung bình, 100g ngô ngọt chỉ chứa khoảng 86 calo và 1,2g chất béo. Đây là một lượng calo và chất béo khá thấp, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.
- Chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn. Điều này có thể giúp ăn ít calo hơn và giảm cân hiệu quả.
- Ngô ngọt chứa nhiều vitamin và khoáng chất: vitamin A, vitamin C, vitamin B6, folate, kali, magie,… Các chất dinh dưỡng này có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và hỗ trợ giảm cân.
Để ăn ngô ngọt giúp giảm cân hiệu quả, bạn cần lưu ý những điều sau:
- Ăn ngô ngọt ở mức vừa phải. Chỉ nên ăn một trái ngô ngọt (khoảng 100g) mỗi ngày.
- Kết hợp ngô ngọt với các thực phẩm ít calo khác. Ví dụ, bạn có thể ăn ngô ngọt với salad rau củ hoặc thịt nạc.
- Hạn chế ăn ngô ngọt chế biến sẵn. Ngô ngọt chế biến sẵn thường chứa nhiều calo và chất béo hơn ngô ngọt tươi.
Ăn ngô ngọt có tốt không?
Ngô ngọt là một loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Không chỉ là một món ăn ngon, ngô ngọt còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
- Ngô ngọt chứa ít calo và chất béo, đồng thời giàu chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn.
- Chất xơ trong ngô ngọt giúp tăng cường nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón.
- Tăng cường sức khỏe tim mạch. Ngô ngọt chứa nhiều chất xơ hòa tan, giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt trong máu.
- Ngô ngọt chứa nhiều vitamin A, giúp bảo vệ mắt khỏi các bệnh lý về mắt, chẳng hạn như thoái hóa điểm vàng..
- Tốt cho phụ nữ mang thai. Ngô ngọt chứa nhiều folate, một loại vitamin quan trọng cần thiết cho sự phát triển của thai nhi.
Gợi ý các món ăn ngon từ ngô ngọt giúp giảm cân hiệu quả
Ngô ngọt luộc
Nguyên liệu:
- bắp ngô ngọt
- 1 ít muối
Cách làm:
- Rửa sạch ngô ngọt, bỏ râu ngô.
- Cho ngô ngọt vào nồi luộc với nước và một ít muối.
- Luộc ngô ngọt trong khoảng 15-20 phút cho đến khi chín mềm.
- Vớt ngô ngọt ra, để nguội và thưởng thức.
Salad ngô ngọt
Nguyên liệu:
- 1 bắp ngô ngọt
- 100g rau củ (cà rốt, dưa leo, xà lách,… tùy thích)
- 1 muỗng canh dầu oliu
- 1 muỗng canh giấm
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
Cách làm:
- Rửa sạch ngô ngọt, bỏ râu ngô.
- Luộc ngô ngọt trong khoảng 15-20 phút cho đến khi chín mềm.
- Cắt ngô ngọt thành hạt.
- Rửa sạch rau củ, cắt thành miếng vừa ăn.
- Trộn ngô ngọt, rau củ với dầu oliu, giấm, muối, tiêu.
- Để salad ngô ngọt trong tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi thưởng thức.
Sữa ngô ngọt
Nguyên liệu:
- 2 bắp ngô ngọt
- 1 lít nước lọc
- 100g đường (tùy khẩu vị)
- 1/2 muỗng cà phê muối
Cách làm:
- Rửa sạch ngô ngọt, bỏ râu ngô.
- Cho ngô ngọt vào nồi, đổ nước ngập mặt ngô.
- Bật bếp, đun sôi nước rồi hạ nhỏ lửa, ninh ngô trong khoảng 30 phút cho đến khi ngô chín mềm.
- Vớt ngô ra, để nguội rồi bóc lấy hạt ngô.
- Cho hạt ngô vào máy xay sinh tố, thêm nước lọc và đường, xay nhuyễn.
- Đổ hỗn hợp sữa ngô đã xay nhuyễn vào nồi, đun sôi rồi tắt bếp.
- Cho sữa ngô ra ly, thêm muối cho vừa ăn và thưởng thức.
Kết luận
Bài viết trên Phòng Khám Bác Sĩ đã giúp bạn giải đáp thắc mắc “1 bắp ngô ngọt bao nhiêu calo?” Bên cạnh đó, chúng tôi cũng cung cấp thông tin hữu ích về lợi ích và cách sử dụng loại thực phẩm này sao cho hiệu quả tối ưu. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích được cho bạn trong việc xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng. Chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe!
