“Rau muống xào bao nhiêu calo?” là mối quan tâm chung của những người đang xây dựng thực đơn giảm cân lành mạnh. Bởi vì trong rau muống nguyên bản chứa nhiều chất dinh dưỡng và cung cấp lượng calo khá ít cho cơ thế, tuy nhiên khi xào rau muống thì lượng calo sẽ thay đổi. Trong bài viết này Phòng Khám Bác Sĩ sẽ giải đáp thắc mắc “Rau muống xào bao nhiêu calo?’’. Bên cạnh đó cung cấp những thông tin về giá trị dinh dưỡng giúp bạn xây dựng chế độ ăn lành mạnh và khỏe mạnh. Hãy cùng theo dõi bài viết nhé!
Rau muống xào bao nhiêu calo?
Rau muống xào bao nhiêu calo sẽ được quyết định dựa trên thành phần nguyên liệu sử dụng và các thực phẩm kết hợp cùng khi chế biến. Thông thường, rau muống xào tỏi là món ăn dân dã và phổ biến nhất trong bữa cơm của nhiều gia đình. Ngoài ra, còn có món rau muống xào thịt bò cho bữa ăn chính hay rau muống kết hợp cùng các loại xiên que, trứng cút lộn nhâm nhi ăn vặt. Theo thống kê thì trong 100g rau muống sẽ cung cấp khoảng 30 calo. Lượng calo này sẽ tăng lên do các nguyên liệu sử dụng cho món rau muống xào như dầu ăn, mỡ động vật, tỏi,…Như vậy lượng calo ước tính sẽ rơi vào khoảng 140 – 150 calo cho 100g rau muống xào tỏi.
Dưới đây là lượng calo chi tiết của rau muống xào khi kết hợp với các loại thực phẩm khác:
- Rau muống xào thịt bò: 280 calo/100g rau muống và 100g thịt bò
- Rau muống xào kết hợp với xiên que: 180 – 200 calo/100g rau muống và 100g xiên que các loại
- Rau muống xào cùng trứng cút lộn: 270 calo/100g rau muống và 10 quả trứng cút lộn
- Rau muống xào tóp mỡ: 900 calo/100g rau muống và 100g tóp mỡ heo
- Rau muống xào ốc móng tay: 280 calo/100g rau muống và 100g ốc móng tay
Tùy thuộc vào lượng gia vị và lượng dầu ăn sử dụng mà lượng calo trong rau muống xào có thể thay đổi. Bạn nên cân chỉnh các định lượng sao cho phù hợp khi xào rau muống để đảm bảo sức khỏe và cân nặng.
Lợi ích của rau muống đối với sức khỏe
Các dưỡng chất trong món rau muống xào tỏi mang đến nhiều tác dụng tốt cho cơ thể. Một số lợi ích của món rau muống xào tỏi có thể kể đến là:
- Hỗ trợ hoạt động tiêu hóa: Chất xơ trong rau muống kết hợp dưỡng chất có trong tỏi có thể ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ điều trị các chứng rối loạn tiêu hóa, tăng cường sức khỏe đường ruột.
- Ngừa thiếu máu: Lượng chất sắt có trong rau muống có thể phòng chống tình trạng thiếu máu. Bên cạnh đó, tỏi cũng có tác dụng điều chỉnh các rối loạn lipid máu, hạ huyết áp, chống đông máu.
- Tăng cường sức khỏe gan: Trong rau muống và tỏi có chứa các thành phần ngăn ngừa các tổn thương cho gan, giúp bảo vệ các tế bào gan tốt hơn.
- Phòng chống ung thư: Cả rau muống và tỏi đều có các chất chống oxy hóa hỗ trợ ngăn ngừa các tế bào ung thư.
Ăn nhiều rau muống xào có tốt không?
Tuy rau muống có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn nhiều thì sẽ gây ra những tác dụng phụ không có lợi cho cơ thể. Theo khuyến nghị, chúng ta chỉ nên ăn một lượng rau muống vừa đủ khoảng 300g/ngày. Bên cạnh đó, nếu ăn quá nhiều rau muống xào thì lượng dầu mỡ khi chế biến có thể làm gia tăng cholesterol gây tình trạng tăng cân, béo phì cũng như hại đến sức khỏe tổng quát. Bạn có thể đổi phương pháp chế biến rau muống xào thành luộc để giảm lượng dầu mỡ và thay đổi khẩu vị cho các bữa ăn.
Ngoài ra nếu bạn gặp phải các tình trạng như sỏi thận, bệnh gout, viêm khớp, cơ thể suy nhược hay bị thương trên da thì bạn không nên ăn nhiều rau muống vì điều này sẽ gây ra các ảnh hưởng không tốt cho cơ thể.
Kết luận
Trong bài viết này, Phòng Khám Bác Sĩ đã giải đáp thắc mắc “Rau muống xào bao nhiêu calo?”, cũng như chia sẻ đến độc giả các thông tin về giá trị dinh dưỡng có trong rau muống xào tỏi và lợi ích của món ăn này đối với với sức khỏe. Mong rằng bài viết đã mang lại những thông tin hữu ích cho các bạn. Hãy theo dõi và những bài viết tiếp theo về lượng calo trong các loại thực phẩm của website để có thể ăn uống lành mạnh nhé. Chúc các bạn và gia đình có thật nhiều sức khỏe.
