Trà sen vàng Highlands Coffee bao nhiêu calo?

Highlands Coffee chắc hẳn là cái tên không còn xa lạ với nhiều người. Thương hiệu này luôn tiên phong trong việc tích cực nâng tầm giá trị Việt và dần trở thành chuỗi cà phê nổi tiếng với độ phủ rộng khắp 21 tỉnh thành. Trong đó, thức uống best seller – trà sen vàng luôn dẫn đầu danh sách không thể bỏ qua của những tín đồ thích đậm trà và sự phá cách độc đáo trong pha chế. Vậy bạn có biết trà sen vàng Highlands Coffee bao nhiêu calo không? Cùng Phòng Khám Bác Sĩ khám phá về món đồ uống này qua bài viết dưới đây nhé!

Trà sen vàng Highlands Coffee bao nhiêu calo?

Trà sen vàng được xem là thức uống signature của Highlands Coffee. Thức uống này mang trong mình nét đặc trưng của hương vị trà Việt truyền thống. Bên cạnh đó, chúng còn là sự kết hợp hoàn hảo giữa hạt sen bùi béo, topping củ năng giòn tan hòa cùng lớp kem tươi béo ngậy tạo nên hương vị cuốn hút. 

Theo đó, trà sen vàng Highlands Coffee có hàm lượng calo khoảng 264 calo / 1 ly size M. Lượng calo này được đánh giá là khá thấp, phù hợp với những người ăn uống healthy, ăn kiêng hoặc đang trong quá trình giảm cân. 

Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị, trà sen vàng sẽ không khiến bạn thất vọng. Chúng sẽ làm dậy lên các giác quan và đem đến cảm giác dễ chịu ở đầu lưỡi khiến bạn bị khuất phục hoàn toàn. 

Lượng calo trong một số thức uống khác của Highlands Coffee

Ngoài trà sen vàng, Highlands Coffee được nhiều người ưa thích bởi hương vị cà phê đậm đà chuẩn gu cho các tín đồ “mạnh mẽ”. Bên cạnh đó, thương hiệu này còn mang đến thực đơn vô cùng phong phú với các món trà, freeze và các loại bánh ngọt thơm ngon chinh phục mọi khách hàng. 

Để hiểu rõ hơn, bạn có thể tham khảo lượng calo trong một số loại thức uống khác của thương hiệu này thông qua bảng thống kê dưới đây:

Trà sen vàng Highlands Coffee uống có tốt không? 

Thức uống này không chỉ kích thích vị giác với hương vị độc đáo mà chúng còn đem đến nhiều công dụng đặc biệt cho sức khỏe. Chẳng hạn như: 

• Hạt sen rất giàu glucozit – một chất rất tốt cho tâm trạng, có tác dụng an thần và giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ hiệu quả.
• Vitamin B, C có trong hạt sen còn giúp giảm đau đầu và cải thiện thị lực rất tốt. Trong đó, Vitamin C có khả năng chống oxy hóa, nâng cao hệ thống miễn dịch, giúp chị em có làn da trông tươi trẻ, mịn màng hơn. 
• Trà sen vàng thường sử dụng trà ô long làm nước cốt. Loại trà này cung cấp hàm lượng EGCG cao, giúp làm chậm quá trình lão hoá, đồng thời ngăn ngừa hình thành tế bào ung thư có hại. 
• Sự kết hợp giữa trà ô long và hạt sen còn giúp thanh lọc, giải nhiệt cơ thể hiệu quả. Hơn hết, chúng còn giúp bạn giảm cảm giác mệt mỏi, uể oải khiến tinh thần được thư giãn và làm việc năng suất hơn.
• Với lượng calo khá thấp và khả năng kích thích quá trình trao đổi chất, trà sen vàng là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn duy trì vóc dáng hoặc giảm cân. Đồng thời, chúng cũng có thể giúp kiểm soát cơn đói và hỗ trợ quá trình giảm mỡ tổng thể. 

Công thức pha trà sen vàng chuẩn vị Highlands tại nhà

Nguyên liệu:

• 200g hạt sen tươi
• 100g trà olong
• 130ml nước đường
• 150ml cream cheese
• 150ml whipping cream
• 2g muối 

Cách pha chế: 

• Bước 1: Nấu hạt sen

• Loại bỏ tim sen để tránh bị đắng.
• Nấu hạt sen trong 1 lít nước sôi và 1 ít muối, để lửa nhỏ để hạt sen mềm.
• Khi hạt mềm vừa tới, chắt một ít nước ra rồi cho 100ml đường vào và tiếp tục nấu với lửa nhỏ trong khoảng 3 – 5 phút cho ngấm.
• Vớt hạt sen ra rồi để ráo nước. 

• Bước 2: Ủ trà

• Ủ trà 100g trà olong trong 400ml nước sôi trong 20 phút.
• Lọc bã trà lấy nước cốt. 

• Bước 3: Đánh milk foam

• Cho cream cheese và nước đường vào bát rồi dùng máy đánh đều.
• Tiếp tục cho whipping cream và một ít muối vào đánh cùng hỗn hợp trên cho đến khi thấy độ bông và sệt lại. 

• Bước 4: Pha chế và thưởng thức

• Cho vào bình lắc: 100ml trà olong, 30ml nước đường, 25ml nước hạt sen, 100g đá bi, rồi lắc đều
• Sau đó, cho milk foam rồi đặt hạt sen lên trên là có thể thưởng thức. 

Lưu ý: 

• Bạn nên nếm thử độ mặn vừa phải của milk foam trước khi cho thêm muối. 
• Nên sử dụng nước ủ trà ở 80 – 90 độ C. Không nên cho nước quá nóng vì dễ làm trà bị đắng và màu không đẹp. 
•  Nếu muốn tiết kiệm thời gian, bạn cũng có thể sử dụng hạt sen đóng hộp đang bán trên thị trường. Chúng cũng mang lại hương vị bùi béo, thơm ngon không kém. 

Kết luận

Bài viết trên của Phòng Khám Bác Sĩ đã cung cấp tất cả thông tin thú vị về trà sen vàng Highlands Coffee bao nhiêu calo đến bạn. Đồng thời, chúng tôi còn chia sẻ đến bạn lợi ích mà trà sen vàng mang lại cũng như công thức pha chế thơm ngon, bổ dưỡng mà vô cùng đơn giản. Từ bây giờ, bạn không cần ra ngoài quán mà vẫn thẩm được những ly trà sen vàng chuẩn vị Highlands rồi nhé! Chúc bạn thực hiện thành công thức uống này!