Xôi lạc bao nhiêu calo? Ăn xôi lạc có mập không?

Xôi lạc là một món ăn sáng không thể thiếu của người Việt Nam. Nó được làm từ gạo nếp và lạc tạo nên một món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Nhiều người khi ăn thắc mắc xôi lạc bao nhiêu calo? Ăn có mập không? Trong bài viết này, Phòng Khám Sức Khỏe sẽ giải đáp thắc mắc “xôi lạc bao nhiêu calo” cũng như việc ăn xôi lạc có tăng cân không? Cùng theo dõi bài viết sau nhé!

Xôi lạc bao nhiêu calo?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng 100g xôi lạc chứa khoảng 500 calo. Lượng calo này khá cao so với một bữa ăn bình thường. Một người trưởng thành tiêu thụ 1 ngày khoảng 1800-2300 calo. Lượng calo trong 100g xôi lạc bằng ¼ lượng calo tiêu thụ 1 ngày của 1 người trưởng thành. Đối với trẻ em thì lượng calo này chiếm ⅔ lượng tiêu thụ trong ngày.

Thành phần dinh dưỡng của xôi lạc đến từ gạo nếp  và lạc. Dưới đây là hàm lượng dinh dưỡng trong 100g gạo nếp và lạc:

Hàm lượng calo trong xôi lạc cũng có thể thay đổi tùy theo phương pháp và tỷ lệ nguyên liệu chế biến. Ngoài ra nhiều người thường ăn xôi lạc với các món đi kèm như ruốc, muối vừng,…Lượng calo trong 1 hộp xôi lạc sẽ tăng lên nếu kết hợp thêm với các nguyên liệu này. 

Ăn xôi lạc có mập (béo) không?

Ăn xôi lạc có mập không? Câu trả lời là có. Lượng calo trong 100g xôi lạc rất cao, cao hơn so với 1 tô bún, phở hay là miến. Tuy nhiên nếu chỉ ăn 1-2 lần trong 1 tuần thì không làm tăng cân. Nếu bạn ăn một phần lớn xôi lạc trong một bữa ăn, hãy cân nhắc giảm lượng thức ăn tiếp theo để cân bằng lượng calo. Việc kiểm soát lượng calo tiêu thụ và thực phẩm khác trong chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp tránh tăng cân. Tóm lại xôi lạc không phù hợp với những người có nhu cầu calo thấp hoặc đang giảm cân.

Tuy nhiên, việc tăng cân hay không khi ăn một món ăn cụ thể còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau. Nếu tổng lượng calo nạp vào không vượt quá tổng lượng calo tiêu thụ hàng ngày, thì không gây tăng cân. Bên cạnh đó, việc duy trì một lối sống vận động và tập thể dục đều đặn cũng giúp đốt cháy lượng calo tiêu thụ. Điều này có thể ngăn ngừa tăng cân do ăn xôi lạc hay món ăn khác.

Lợi ích của việc ăn xôi lạc mà nhiều người không biết

Xôi lạc là một nguồn cung cấp năng lượng dồi dào nhờ hàm lượng carbohydrate cao. Đây là một lợi ích quan trọng đối với cơ thể, đặc biệt là khi cần nhiều năng lượng cho hoạt động thể chất hoặc tinh thần.

Một số nghiên cứu cho thấy rằng việc tiêu thụ các loại hạt có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Xôi lạc, với hàm lượng chất béo không bão hòa và chất xơ, có thể đóng vai trò trong việc duy trì sức khỏe tim mạch.

Xôi lạc chứa beta-sitosterol, một chất có khả năng ức chế phát triển khối u và có thể giúp ngăn ngừa bệnh ung thư

Một số nguyên tố vi lượng và axit amin có trong gạo nếp và xôi lạc có thể tăng khả năng hấp thu sắt của cơ thể khi kết hợp với một số loại thực phẩm khác như rau xanh, trái cây, và thịt nạc.

Những lưu ý khi ăn xôi để không ảnh hưởng đến sức khỏe

Những người mắc chứng đau dạ dày, ợ chua, hay trào ngược axit dạ dày thực quản nên hạn chế ăn xôi. Gạo nếp trong xôi khó tiêu và có thể kích thích dạ dày, gây khó chịu và tăng triệu chứng.

Người vừa ốm dậy, đặc biệt là có vết thương hở, nên tránh ăn xôi. Xôi có thể làm tăng nguy cơ ung nhọt và sưng mủ. Đợi vết thương lành hẳn trước khi tiếp tục ăn xôi.

Phụ nữ mang thai cần hạn chế ăn nhiều xôi vì gạo nếp khó tiêu và có thể gây tăng đường huyết. Nên ăn một lượng hợp lý và kết hợp với các thực phẩm khác để cân bằng chế độ ăn uống.

Một lưu ý quan trọng là không nên ăn xôi vào buổi tối, đặc biệt là trước khi đi ngủ. Xôi là một món ăn có hàm lượng carbohydrate cao và khi ăn nhiều carbohydrate vào buổi tối, cơ thể sẽ tiếp tục tiêu hóa và chuyển đổi thành năng lượng. Điều này có thể gây khó ngủ và làm giảm chất lượng giấc ngủ.

Kết luận 

Bài viết trên Phòng Khám Sức Khỏe đã giúp bạn giải đáp thắc mắc “xôi lạc bao nhiêu calo”. Bên cạnh đó chúng tôi cũng đưa ra những lợi ích khi xôi lạc cũng như lưu ý khi ăn xôi. Hy vọng những thông tin trên giúp ích được cho bạn. Chúc bạn và gia đình sức khỏe dồi dào!