Rau dền là loại rau phổ biến ở Việt Nam, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc mắc rau dền bao nhiêu calo? Trong bài viết này, Phòng Khám Bác Sĩ sẽ giải đáp thắc mắc về lượng calo có trong rau dền. Bên cạnh đó chúng tôi còn phân tích lợi ích để sử dụng loại thực phẩm này một cách hiệu quả nhất. Cùng tham khảo trong bài viết sau đây nhé!
Nội dung bài viết
100g rau dền bao nhiêu calo?
Lượng calo trong rau dền phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm loại rau dền, cách chế biến và lượng rau dền tiêu thụ.Theo nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), trong 100g rau dền xanh khoảng 23 -35 calo.
- Lá rau dền xanh: 23 calo
- Lá rau dền đỏ: 35 calo
Ngoài ra, trong 100g rau dền có chứa các thành phần dinh dưỡng sau:
- Calo: 23 calo
- Chất đạm: 2,46 gam
- Tinh bột: 4,02 gam
- Chất béo: 0,33 gam
- Vitamin C: 48%
- Sắt: 13%
- Canxi: 17%
- Kali: 13%
Rau dền là loại rau có hàm lượng calo thấp, giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Rau dền có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau, là lựa chọn phù hợp cho những người đang muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng.

Ăn rau dền có giảm cân không?
Rau dền là loại rau có hàm lượng calo thấp, giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Vậy, ăn rau dền có giảm cân không?
- Theo nghiên cứu của USDA, rau dền có hàm lượng calo thấp, phù hợp cho những người đang muốn giảm cân.
- Ngoài ra, rau dền còn chứa nhiều chất xơ, giúp cơ thể no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn. Chất xơ cũng giúp hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, một trong những nguyên nhân gây tăng cân.
Để ăn rau dền giảm cân hiệu quả, bạn nên lưu ý một số điều sau:
- Nên ăn rau dền luộc hoặc xào không dầu mỡ. Cách chế biến này sẽ giúp giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng và calo trong rau dền.
- Bạn nên ăn rau dền ít nhất 2-3 lần/tuần để đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất.
Các lợi ích khi ăn rau dền
Rau dền là loại rau có hàm lượng calo thấp, giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích khi ăn rau dền:
- Rau dền có hàm lượng calo thấp và giàu chất xơ, giúp cơ thể no lâu hơn và hạn chế cảm giác thèm ăn.
- Rau dền chứa nhiều chất xơ, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
- Nhiều vitamin C có trong rau dền, giúp tăng cường sức đề kháng, chống lại các tác nhân gây bệnh.
- Rau dền chứa nhiều kali, giúp giảm huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Cung cấp nhiều canxi, rau dền giúp tăng cường sức khỏe xương khớp.
- Rau dền có chỉ số đường huyết thấp, giúp kiểm soát lượng đường trong máu
Khi ăn rau dền, bạn nên lưu ý một số điều sau:
- Không nên ăn quá nhiều rau dền trong một ngày, có thể gây đầy bụng, khó tiêu.
- Không nên ăn rau dền sống, vì có thể gây ngộ độc.

Gợi ý các món ăn từ rau dền giúp giảm cân hiệu quả
Canh rau dền
Nguyên liệu:
- 200g rau dền
- 100g thịt nạc hoặc tôm, cá
- 1 củ hành tím
- Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu
Cách làm:
- Rau dền nhặt bỏ lá úa, rửa sạch.
- Thịt rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Hành tím băm nhỏ.
- Cho thịt vào nồi, thêm nước và đun sôi.
- Khi nước sôi, cho rau dền vào, nêm muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu vừa ăn.
- Đun sôi lại khoảng 3 phút thì tắt bếp.
Rau dền luộc
Nguyên liệu:
- 200g rau dền
- 1 muỗng cà phê muối
Cách làm:
- Rau dền nhặt bỏ lá úa, rửa sạch.
- Cho rau dền vào nồi, thêm nước và đun sôi.
- Khi nước sôi, cho muối vào và luộc rau dền khoảng 2 phút thì tắt bếp.
- Vớt rau dền ra, để ráo nước.
Nước ép rau dền
Nguyên liệu:
- 200g rau dền
- 1 củ cà rốt
- 1 quả táo
Cách làm:
- Rau dền nhặt bỏ lá úa, rửa sạch.
- Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng. Táo rửa sạch, bỏ hạt, thái miếng.
- Cho rau dền, cà rốt, táo vào máy ép trái cây, ép lấy nước.
- Rót nước ép ra cốc, thêm đá hoặc đường tùy thích.
Kết luận
Bài viết trên Phòng Khám Bác Sĩ đã giúp bạn giải đáp thắc mắc “100g rau dền bao nhiêu calo?” Bên cạnh đó, chúng tôi cũng cung cấp những thông tin hữu ích về lợi ích và cách sử dụng loại thực phẩm này sao cho hiệu quả tối ưu nhất. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích được cho bạn có một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng. Chúc bạn và gia đình một ngày tốt lành!