Tôm khô là một trong những loại thực phẩm khô được sử dụng phổ biến trong bữa ăn của người Việt Nam. Nó có hương vị thơm ngon, đậm đà, giàu dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc mắc không biết tôm khô bao nhiêu calo? Trong bài viết này, Phòng Khám Bác Sĩ sẽ giải đáp thắc mắc về lượng calo có trong tôm khô. Bên cạnh đó, chúng tôi phân tích lợi ích và đưa ra cách sử dụng để sử dụng loại thực phẩm này một cách hiệu quả nhất. Cùng tham khảo qua bài viết sau đây nhé!
Nội dung bài viết
100g tôm khô bao nhiêu calo?
Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g tôm khô chứa khoảng 347 calo. Tôm khô bao nhiêu calo có thể thay đổi tùy vào trọng lượng và phương pháp chế biến.
Ngoài calo, tôm khô còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác, bao gồm:
- Protein: 75,6g
- Chất béo: 3,8g
- Carbohydrate: 0g
- Canxi: 236mg
- Sắt: 4,6g
- Photpho: 995mg
- Vitamin PP: 9,5mg
- Vitamin B1: 200mcg
- Vitamin B2: 300mcg
Tôm khô là một nguồn cung cấp protein, canxi, sắt và vitamin B dồi dào. Những chất dinh dưỡng này rất quan trọng cho sức khỏe xương, răng, máu và hệ thần kinh.

Ăn tôm khô có béo không?
Với lượng calo cao, nhiều người lo lắng ăn tôm khô sẽ bị béo. Tuy nhiên, trên thực tế, ăn tôm khô không béo nếu bạn ăn lượng vừa phải và kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý.
Tôm khô là một thực phẩm giàu protein và chất dinh dưỡng, giúp bạn no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn. Từ đó, có thể giúp giảm cân hiệu quả.
Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý không nên ăn tôm khô quá nhiều, vì có thể gây đầy bụng, khó tiêu. Bạn cũng nên hạn chế ăn tôm khô vào buổi tối, vì có thể khiến bạn khó ngủ.
Để giảm thiểu lượng calo nạp vào cơ thể khi ăn tôm khô, bạn có thể áp dụng một số cách sau:
- Ăn tôm khô với các món ăn ít calo, chẳng hạn như rau củ luộc, canh rau.
- Không ăn tôm khô vào bữa tối, vì đây là thời điểm cơ thể ít hoạt động, dễ tích tụ calo.
- Ngâm tôm khô trước khi chế biến để giảm bớt lượng muối và chất béo.
Ăn tôm khô có tốt cho sức khỏe không?
Ăn tôm khô có lợi cho sức khỏe nếu bạn ăn lượng vừa phải và kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý. Dưới đây là một số lợi ích của việc ăn tôm khô:
- Tôm khô là một nguồn protein nạc, giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt. Điều này có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, đau tim, đột quỵ.
- Nhiều canxi, tôm khô giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa loãng xương.
- Tôm khô là một nguồn sắt tốt, giúp sản xuất hồng cầu, vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Điều này giúp tăng cường hệ miễn dịch và giúp cơ thể chống lại bệnh tật.
- Tôm khô chứa nhiều vitamin A, giúp bảo vệ mắt và cải thiện thị lực.
Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý không nên ăn tôm khô quá nhiều, vì có thể gây đầy bụng, khó tiêu. Bạn cũng nên hạn chế ăn tôm khô vào buổi tối, vì có thể khiến bạn khó ngủ.

Gợi ý các món ăn từ tôm khô giúp giảm cân hiệu quả
Tôm khô xào nấm
Nguyên liệu:
- 50g tôm khô
- 100g nấm hương
- 1 củ hành khô
- 1 củ tỏi
- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu
Cách làm:
- Tôm khô rửa sạch, ngâm nước ấm cho nở mềm, vớt ra để ráo.
- Nấm hương ngâm nước ấm cho nở mềm, cắt bỏ chân, thái lát.
- Hành khô, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
- Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành, tỏi băm.
- Cho tôm khô vào xào sơ.
- Cho nấm hương vào xào cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Xào đến khi tôm khô và nấm hương chín thì tắt bếp.
Tôm khô nấu canh rau củ
Nguyên liệu:
- 50g tôm khô
- 1 bó rau cải
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu
Cách làm:
- Tôm khô rửa sạch, ngâm nước ấm cho nở mềm, vớt ra để ráo.
- Rau cải, cà rốt, hành tây rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
- Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm hành khô băm.
- Cho tôm khô vào xào sơ.
- Cho cà rốt, hành tây vào xào cùng.
- Cho nước vào nồi, đun sôi.
- Cho rau cải vào nồi, nấu sôi lại.
- Nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Khi rau cải chín thì tắt bếp.
Gỏi tôm khô
Nguyên liệu:
- 50g tôm khô
- 1 quả xoài xanh
- 2 củ hành tím
- 2 quả ớt
- Rau thơm các loại (rau răm, rau kinh giới, húng quế, tía tô)
- 1 ít đậu phộng rang
- Gia vị: nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu, dầu ăn
Cách làm:
- Tôm khô rửa sạch, ngâm nước ấm cho nở mềm, vớt ra để ráo.
- Xoài xanh bào sợi. Hành tím, ớt băm nhỏ. Rau thơm thái nhỏ.
- Pha nước mắm trộn gỏi: Cho nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu vào chén, khuấy đều cho tan, nêm nếm vừa ăn.
- Cho tôm khô vào chảo, xào chín.
- Cho xoài xanh, hành tím, ớt, rau thơm vào tô, trộn đều.
- Cho tôm khô xào chín, nước mắm trộn gỏi vào tô, trộn đều lần nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị.
- Cho gỏi ra đĩa, rắc đậu phộng rang lên trên và thưởng thức.
Kết luận
Bài viết trên Phòng Khám Bác Sĩ đã giúp bạn giải đáp thắc mắc “100g tôm khô bao nhiêu calo?” Bên cạnh đó, cũng cung cấp những thông tin hữu ích về lợi ích và cách sử dụng loại thực phẩm này sao cho hiệu quả tối ưu nhất. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích được cho bạn trong việc xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh. Chúc bạn và gia đình ngày mới tốt lành!